现如今,对于越来越多的人,咖啡成了刚需。
早上一杯,用来唤醒一天的精气神;
下午一杯,用来驱散疲惫的灵魂。
作为一个咖啡控,说起咖啡,那就不得不先说它的起源地:位于非洲大陆东部的埃塞尔比亚。在当地喝咖啡已然成为一种文化,已经深入到埃塞人的日常生活。
在埃塞随处可见充满异域风情的咖啡馆,以及接地气的路边咖啡摊。当你路过时,阵阵飘过的咖啡香味,会让您回味无穷。世界闻名的耶加雪啡和西达摩就出自埃塞。

一提到咖啡,人们总是会第一时间想到它是用来提神的,但是喝咖啡对身体有哪些影响呢?这就是一个很宽泛的问题了。
中华上下五千年,咱们中国人历来注重养生,去看病的时候总会不由自主的捎带问一句:医生,这个我能不能吃的?总是会过分的去关注“忌口”和“发物”一类的东西。
虽然咖啡在全球范围内是非常普遍的一种饮品,但是在国内的受欢迎程度并不是很高,百姓在看病的时候会很少去提及咖啡能不能喝的问题。
接下来,我们会为大家一一介绍咖啡与我们身体健康的关系,希望给大家带来帮助,更加科学客观地认识咖啡,消除顾虑、放心畅饮。

1.咖啡的主要成分是什么?
当我们讨论咖啡与健康的时候,其实大部分都是在讨论咖啡里面的某些成分是否会对身体产生什么影响。
咖啡的主要成分包括:咖啡因、丹宁酸、酸性脂肪、蛋白质、糖、纤维、矿物质等等。其中,咖啡里所含有的咖啡因是最有争议、也只最值得人们讨论的一种成分。很多人初次喝咖啡的印象都包括:兴奋、失眠、紧张、心慌甚至胃肠道不适,主要就是咖啡里所含的咖啡因对我们中枢神经系统、心血管系统、胃肠道系统的正向刺激作用有关。

2.咖啡因是个坏东西么?
准确地说,咖啡因是把双刃剑。
在医学临床中,适当、合理地应用咖啡因对疾病的治疗效果有积极影响。比如,我们日常治疗感冒的药物中(比如感康、999感冒灵)都含有一定成分的咖啡因,主要是因为咖啡因会起到提神醒脑、缓解疲乏的作用。临床上治疗偏头痛也可以使用咖啡因;但是,如果滥用咖啡因可能导致成瘾性,并且,会带有过度兴奋、加重失眠、增加紧张情绪等中枢神经系统反应的副作用。而咱们在日常饮用的咖啡中,咖啡因的含量是相对比较低的。

3.咖啡对呼吸系统的影响
这个话题应该包括两个方面:
一:喝咖啡是否会增加某些呼吸系统疾病的发病风险?
对于这个问题,目前尚无确切证据证实。因为,其中很难排除吸烟和环境污染的影响(因为相对于咖啡因的作用,烟草中和环境污染才是呼吸系统疾病的最主要危险因素)。换句话说,如果你本身就有吸烟的情况,你就更不要担心咖啡带来的相关风险,咱们先把烟戒了再说吧。
二:喝咖啡对本身有呼吸系统疾病的人有什么影响。
有研究表明,通过对咖啡消费和慢性呼吸系统疾病(比如慢性支气管炎、肺气肿、COPD、支气管哮喘)关系的大规模数据分析,发现咖啡消费对呼吸系统有显著的积极影响,其中包括了:改善肺功能、降低哮喘患病率和慢性呼吸系统疾病导致的死亡率。并且,还表明,咖啡联合蜂蜜治疗咳嗽效果更佳。
咖啡因和茶碱类似,可导致呼吸频率增快,同时具有舒张支气管平滑肌的作用,扩张气道,缓解支气管痉挛。曾经身边有一个患有有支气管哮喘的朋友非常惊奇地告诉我说,每次当他咳嗽厉害或者有点气喘的时候,喝点咖啡就有明显好转了。这是什么道理,你好好研究研究!
事实上,由于各种诱因导致支气管产生痉挛,这就是支气管哮喘的本质。而咖啡因能使支气管平滑肌起到舒张的作用,打开气道,从而起到缓解哮喘的症状。当然,我们并不主张通过喝咖啡来治疗支气管哮喘,一方面,我们无法准确把握用量,大量饮用咖啡会给身体带来其他不适;另一方面,目前市面上已经有治疗哮喘有非常好的吸入制剂,安全可靠,没有必要通过咖啡来进行治疗。

4.咖啡虽好,可不要贪杯
咖啡作为广为流行的一种饮品,越来越被更多的国人所接受和喜爱,尤其是年轻的一代。
上述我们只是单单提到了咖啡对呼吸系统所带来的影响,虽然,咖啡对哮喘等疾病有一定的积极作用。但是,每个个体对咖啡的反应是不一样的。有的人每天咖啡不离手。但是,有人喝两口都辗转反侧、难以入睡。所以,我们每个人必须就自己对咖啡的反应来调整适合自己的量。
如果担心咖啡因对身体的副作用,那你可以参考以下数据:一杯100ml左右的拿铁咖啡因含量在100mg左右,每天饮用不超过3杯是合适的(其中,不同调配方式咖啡的咖啡因含量有所区别)。所以,针对喜欢喝咖啡或者想要尝试咖啡的朋友,有以下几个小建议:
从小剂量开始,逐渐探索适合自己的量,但每天咖啡因摄入不建议超过300mg;
不建议睡前饮用咖啡,因为容易导致失眠;
不建议在感冒生病期间饮用咖啡,因为咖啡因可能和相关药物有相互作用;
对于有高血压、心脏病等基础疾病的朋友,咖啡摄入要更加慎重;
如果饮用咖啡后出现胃肠道症状,建议适当加些热牛奶;
如果你饮用咖啡后出现皮疹、瘙痒、腹泻等反应,提示可能对咖啡因或相关成分过敏,则不适合饮用咖啡。
咖啡虽好,可不要贪杯哟!

