君子坦荡荡，一会吃点啥。
商女不知亡国恨，一会到底吃点啥。
举头望明月，晚上吃点啥。
洛阳亲友如相问，就说晚上吃点啥。
垂死病中惊坐起，今天咱们吃点啥。
生当作人杰，想想吃点啥。
人生自古谁无死，赶紧说说吃点啥。
河蟹这个东西是我最爱的海鲜（河鲜？）啦。在我的思维和实践中一直都是蒸着吃，这种刻板印象可以追溯到儿时背诵的古诗词中“带霜烹紫蟹，煮酒烧红叶”，但这道“一派河蟹”打破了这种常规。它是煮的，而且是用特制的辣汁去煮。汤汁包裹在整个螃蟹上，吃蟹腿是麻辣的，而拆开的蟹黄和蟹膏又是保持本身鲜味的，拆蟹过程中手指上的汤汁又是微甜的咸味。真的是做到了“麻辣咸甜鲜”！
翻开上层的螃蟹才发现，原来别有洞天。满满的配菜一定要好好说说！花生并没有想象中的咸，而是保持了花生的香味，又比一般水煮花生多了一丝海鲜味儿。毛豆的汁水特别足而且越嚼越香，辣味让人后知后觉，但又欲罢不能。藕片特别新鲜，非常脆，藕断丝连，汤汁饱满。最惊艳的是杏鲍菇，滚刀块的外形让人一眼认不出真面目，口感极佳，与汤汁形成完美的结合体！
香螺这个食材小编自己是做过的，感觉这个食材很好，但就是怎么也做不好。吵起来黏糊糊，蒸出来像肥肉！然而这道“秘制卤香螺”让我深深地折服了。卤这种制作方法让食材的鲜美全部锁在秘制的卤汁中，就好像给灰姑娘穿上了水晶鞋，找到了最适合的归宿。这道菜给人的感觉就是“鲜美”，用东北话说就是“香”！而且这种香是不腻的，辣汁的味道恰好综合了肥腻感。满口的海螺肉配合微辣清甜的汤汁那种满足感真是难以形容！强烈推荐一口一个地吃！！
每一只虾都是开背的！而且都是挑了虾线的！光凭这一点就要给个赞。因为麻辣海鲜界几乎没有商家笨到费时费力去干挑虾线这个事儿，更何况一只只地用刀切开了，因为切开就意味着要过油，过油又是个费时费力加费火的事儿！但它的味道不辜负这一切的努力。过油后的虾皮是酥脆的，虾肉更加的Q弹，麻辣汁通过开背处渗入虾肉中，口感和味道都达到极致！这么做的虾吃起来真是一种享受！
牛肉干想必大家都是吃过的，而这道菜其实更适合的名字是麻香干牛肉，因为一口咬下去是外焦里嫩的，跟名字一样又麻又香，肉条中心是粉嫩粉嫩的，一点也不干！有点海拉尔湿牛肉的感觉，但外面是热的，沾满了白芝麻和辣椒末儿，麻香四溢！
小编在沈阳吃过的最正宗的卤肉饭！正宗的广式卤肉饭是甜多咸少的，甜而不腻，肥而不油。而且鹌鹑蛋的使用也是亮点，比用鸡蛋更入味也更加营养。汤汁给得很足，与米饭拌在一起真是太毙了！再配上爽口的小菜，这应该就是卤肉饭的最高境界了吧！我觉得女生一定会爱上！能吃出暖男的感觉~
俗话说：“河蟹吃黄，飞蟹吃肉。”这道“私房香辣蟹”可谓是吃蟹肉的艺术！通过对于油温的把控，将一分为二的飞蟹炸得恰到好处，肉质做到不面不柴。就算不加酱汁，只是吃个炸飞蟹半成品都能让人心满意足，再加上几十种药料调制而成的私房酱汁，油烹到炸好的飞蟹上。想想都会口舌生津啊！
这些美味佳肴一看就不是出自凡人之手，他们是来自麻小鲜香辣私厨的两位特邀主厨。他们曾经都是五星级酒店的厨师，我们ALL&BEST团队对于工作的态度，对于美食的敬意，对于顾客的负责最终打动了他们。这一道道美味便得以呈现，才有了我们最新的美食品牌“麻小鲜”！
“麻”——坚持不使用麻辣素，完全依靠天然香料调味。
“小”——以大的态度，做好小的细节。
“鲜”——只选用当天的食材，麻辣而不失海鲜的原味。
因为我们相信，美食从不说谎。
门店地址：和平区长白西路31号3门（格林生活坊二期东门附近）
联系电话：15712345986
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