
十字花科蔬菜种株采用壁蜂授粉,效率高,可在几天时间内完成,种子产量高,且与人工授粉和熊蜂授粉相比较,壁蜂授粉投入最少,每100株仅需成本500元左右。
1. 棚室准备
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2. 种株定植
整地时,每 667 m2 施入腐熟的鸡粪 5 000 kg、氮磷钾复合肥(N∶P∶K 为15∶15∶15)30 kg 和硫酸钾 15 kg 作基肥,做成宽 1 m 的畦,畦面整细耙平。定植时,种株栽于畦中间,株距 1 m,以便于套袋隔离。栽后立即校对材料编号牌,确保无误后浇 1 次透水,有利于缓苗。整个冬季,温室内温度控制在 5~15 ℃,防止植株生长过快,开花过早,影响种子产量。注意控制棚内湿度,除非土壤过干,一般无需浇水。个别抽薹早的材料应注意及时摘心,以调节花期。
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3. 放蜂
3.1 放蜂前准备
3.1.1 病虫害的预防 花期前严防病虫害的发生,蚜虫、菜青虫和小菜蛾等可用 10% 吡虫啉可湿性粉剂 2 000~3 000 倍液和 1.8% 阿维菌素乳油2 000~3 000 倍液交替喷雾防治;霜霉病、叶霉病等可用 25% 多菌灵可湿性粉剂 400 倍液喷雾防治, 7 d(天)左右喷 1 次,连喷 2~3 次。开始放蜂前15 d(天)停止用药。
3.1.2 清理叶片 种株现蕾始期,需对下部老叶进行清理,去掉老叶、烂叶和影响通风透光的叶片, 以防止套袋后根茎部过湿引起腐烂。
3.1.3 插竿套袋 现蕾后开花前,种株材料四边插上竹竿,挂上材料编号牌。用定做的长 1.5 m、宽0.8 m 的 50 目纱网袋将种株整株罩住,纱网袋四角用铁夹子固定在竹竿适当位置,底部留出 10 cm 的边。灌 1 次小水,待土壤不泥泞时,用小铲将纱网袋边压入泥土中,周围压严,防止壁蜂的天敌蜘蛛等进入。放蜂时揭开一小角即可。
3.1.4 耐抽薹材料的处理 耐抽薹材料可用 500 mg·L-1 赤霉素药液处理,每 7 d(天)喷 1 次,连喷 3 次,促其抽薹开花。
3.2 放蜂方法
一般于 3 月上、中旬,外界昼温稳定在 10 ℃以上时开始放蜂。选择刚开花的种株, 根据开花多少,每株放蜂茧 10~20 个,蜂茧先装在有孔眼的盒子里,然后把盒子放在纱网中,放后及时埋严并检查纱网。一般 8~10 d(天),大部分壁蜂即可破茧而出,再经 1~2 d(天)交尾后便开始授粉。也可通过 20 ℃以上高温预处理蜂茧或剖茧的方法使壁蜂快速出茧交尾,直接投放成蜂。
3.3 放蜂后管理
3.3.1 棚内温湿度的控制 通过通风、浅中耕控制好棚内土壤的湿度,严禁大水漫灌,防止引起种株茎根部软腐病的发生。白天棚温超过 30 ℃时要及时通风,夜间要关闭通风口保温,遇到寒流及时盖草帘以防冻死壁蜂。
3.3.2 检查补放 壁蜂放入后要天天检查,发现出茧少、死蜂的要立即补放,保证每纱网袋中 10 只以上壁蜂,特别是连阴天或寒流过后更应注意。飞出纱网袋的壁蜂需立即捕捉处理掉,防止传粉。另外,为防止棚内飞出的壁蜂或其他蚊蝇等传粉,棚内每 3 m2 挂 1 张黄色诱虫板。
3.3.3 其他授粉辅助手段 对于高度自交不亲和系,利用壁蜂授粉 1 周左右仍坐不住荚的单株,可通过喷 2% 食盐水进行处理;处理后仍坐不住荚的单株,需要人工剖蕾进行授粉。
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4. 种子成熟与收获
当种株材料花期结束、摘掉纱网袋后,需将可疑的果枝和剩余的花全部去除,用塑料绳轻轻捆绑在竹竿上,等待种子成熟。其间若有蚜虫、菜青虫和小菜蛾等发生可用 10% 吡虫啉可湿性粉剂2 000~3 000 倍液或 1.8% 阿维菌素乳油 2 000~3 000 倍液喷雾防治,7 d(天)喷 1 次,连喷 2 次, 并将后生的花枝及时去除。
5 月中下旬,种子种皮转色、种荚变黄便可适时收获。大白菜、小白菜等易裂荚的材料采收要及时,防止种子损失。
5. 测配组合的注意事项
壁蜂也可用于十字花科蔬菜杂交组合的测配繁种,操作时应注意:选父母本种株各 2 株作为 1 个组合,定植于畦中间,母本栽东边父本栽西边,植株间要紧凑,以便于套袋;现蕾期统计花期相遇情况,通过摘心、喷 500 mg·L-1 赤霉素药液等方法及时调节花期;放蜂前,将父母本花枝拢在一起用塑料绳捆后再套袋;放蜂后经常检查,若亲本之一无粉或死亡,应及时将壁蜂移走;花期结束及时摘袋,将两亲本分开,待成熟时及时收获。
6. 利用壁蜂授粉的优缺点
6.1 蜂箱蜂管的安置 可选用十字花科蔬菜自交系繁种棚作为壁蜂繁殖棚。蜂箱需固定,每 667 m2安装 10 个,可用一面开口的纸箱,开口朝东南方向,上覆塑料膜防雨,下垫 30 cm 高的砖石防蚂蚁。蜂管选用长 18 cm、直径 6~8 mm、设有开口、取茧后能自动弹回、可重复利用的专用塑料管(每支0.1 元),不同颜色的管口搭配起来,50 根一捆,一端用黑色薄膜包住,一端开口朝东南方向,每蜂箱内置两捆。蜂箱前应有泥泞或湿润的泥土以便壁蜂筑巢。
6.2 蜂种的释放 自交系材料开始进入盛花期时投放蜂种。蜂种可以购买(每只 0.05 元)或用上年保存的蜂茧,也可以用不相互传粉的种株(如大白菜与萝卜)授粉结束后转移来的成蜂。投放蜂茧时,将蜂茧均匀铺在近蜂箱口的地面上,洒小水促其破茧,3~5 d(天)后检查出茧数即可。保证每667 m2 成蜂 500 只左右。
6.3 蜂管的回收与保存 自交系材料花期结束,授粉任务完成后,要及时将蜂管收回。把封口或半封口的蜂管挑出,按 50支 1捆装入网袋,挂在通风、阴凉的房屋中贮藏。一般 1 管 10 个卵左右,可根据下一年的需蜂量确定蜂管的数量。
6.4 蜂茧的保存 2 月中旬,把巢管中的蜂茧扒出选好,用报纸包裹后装进塑料袋,放入冰柜中冷藏保存。温度设置为 1~5 ℃,温度过高壁蜂会从茧中钻出,过低壁蜂会被冻死。
7. 利用壁蜂授粉的优缺点
7.1 壁蜂授粉与其他授粉方式成本比较 以 100 株大白菜种株材料为例,人工授粉成本:4 700 元,即工人工资1 500元,需3人授粉1个月,计4 500元;纸袋、酒精等耗材 200 元。熊蜂授粉成本:1 350 元,即每箱熊蜂价格 300 元,共需 2 箱,计 600 元;加上人工费 750 元(需 1 个工,授粉时间为半个月)。壁蜂授粉成本:460 元,即蜂茧每只成本 0.03 元,每株需壁蜂 20 只,共 100 株计 60 元;加上人工费300 元〔仅需 1 个工,授粉时间为 6 d(天)〕;冷藏保存等成本 100 元。可见,与人工授粉和熊蜂授粉相比较,壁蜂授粉投入最少。
7.2 壁蜂授粉的优缺点 壁蜂授粉具有以下优点:壁蜂自然生存能力和繁殖力强,无需喂养;壁蜂访花速度快,每分钟 10~15 朵,授粉效率高,可在几天时间内完成授粉,种子产量高;壁蜂放入纱网袋后,即和种株材料共同处于封闭的空间中, 减少了病虫害传入的机会;壁蜂授粉成本低;蜂茧用冰柜 1~5 ℃贮藏,随取随用,安全方便、快速高效。
同时,壁蜂授粉也存在以下缺点:出茧时间和授粉时期受温度的影响大,交尾后才开始授粉;在封闭的纱网袋中,壁蜂数量相对较多,埋土不严容易飞出传粉;放入壁蜂后,不能再对植株喷药防治病虫害;对于自交不亲和性高的单株,壁蜂无法代替人工剖蕾授粉。(本文作者:山东省潍坊市农业科学院 徐立功)
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