点击上方 掌上赣西
关注，获取本地信息，民生爆料/投稿/广告投放/宣传合作等请致电15079974349（微信同步）
关注，获取本地信息，民生爆料/投稿/广告投放/宣传合作等请致电15079974349（微信同步）
素有“物华天宝”之称的东源乡新益村，村民友好好客，农业产业发展势头良好，农业种养殖品种丰富。带着对新益的好奇，《掌上赣西》小编与同事一起，来到新益村部，驻村第一书记李俊杰接待了我们，当李书记得知我们的来意后，向我们介绍新益的基本情况：新益是一个乡村森林公园，农业种养殖产品主要有：高粱、红薯、豌豆苗、蕹菜、香菇、黄鳝等。
就在我们到达新益村部不久，新益创业女强人――上栗县新益食用菌专业种植合作社老总严小青女士知道我们到了新益后，热情的邀请到她的基地参观，我们遂辞别李俊杰书记，来到新益食用菌专业种植基地。
上栗县新益食用菌专业种植合作社基地位于新益村长木头，见到严小青女士时，她正在基地忙碌。严女士介绍，合作社成立于2019年，是一个农业产业扶贫项目，前期走了很多弯路，通过不断的摸索、学习、考察，在江西省农科院的帮扶下，选择了一个叫赤松茸的菌种种植。产品走的是高端路线，自己亲自跑销售渠道，亲自采摘，按产品等级要求供货，年前上市开始销售，消费者反馈非常好，零售价虽然是13元每斤，合作社基地日产300――500斤赤松茸产品，销售市场依然是一个供不应求的状态。
刚刚采摘的赤松茸
严女士介绍，上栗县新益食用菌专业种植合作社基地四面环山，山清水秀，环境优美，是生产绿色食品最佳之地。公司采用露天及大棚种植相结合。目前主要是种植赤松茸。该产品营养丰富，为生态纯绿色食品。
严女士介绍，赤松茸产品具有四大功效：
1.降血糖
赤松茸中含有的活性酶类成分是一种天然的降糖物质。人体摄入糖分导致血糖升高后，使用赤松茸可以平衡人体的血糖。对健康起到一个保护作用。高血糖症患者合理使用松茸，能有一定的补助降糖的作用。
2.保护血管
赤松茸中含有一定的不饱和脂肪酸成分，这种物质可以减少人体血液中的垃圾，具有保护心血管的作用，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，对心血管具有较好的防护作用。
3.健脾养胃
赤松茸中含有大量的纤维素。主要以粗纤维为主。食用之后，纤维会在胃内吸收膨胀。润湿胃中的食物，促进胃肠蠕动。帮助粪便排出对便秘。对便秘有一定改善作用，同时具有一定健脾养胃的作用。
4.延年益寿
松茸味甘淡，性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙铁磷等成分物质，营养价值以及使用价值比较高，适量食用可以为人体补充通足的营养。延长人体的寿命，具有一定的延年益寿的作用。
当问及合作社的发展愿景时，严女士说，我们合作社是一个农业产业扶贫项目，在党和政府的扶持下，稳步发展的同时希望带动周边的贫困户一起致富！下一步，我们将进行改制成公司化运作，由于销售渠道的拓展，我们新建一个近1000平方的钢棚即将投产，东源乡街上将建一个产品展示形象店，合作社的前景一片美好！
从严小青女士的身上，我们不难看出新时代下新女性致富领头人的身影！希望合作社越来越红火，新益的明天更美好……
编辑:黄智林
公告
《掌上赣西》是上栗县萍栗城事网络科技有限公司名下新开发的微信公众平台，与《萍栗城事网》同步运营！
聚焦民生、关注头条，新的一年，新的平台，新的气象！欢迎大家关注！
长按图片二维码识别关注