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这些地道宁波味小餐馆,你肯定没吃过

这些地道宁波味小餐馆,你肯定没吃过 隆泰高科
2015-08-06
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导读:都说街边的小饭馆是了解城市最好的历史书,那么各位宁波土著们对甬城的地道餐馆了解多少呢?今天跟着小编去一探究竟

都说街边的小饭馆是了解城市最好的历史书,那么各位宁波土著们对甬城的地道餐馆了解多少呢?今天跟着小编去一探究竟吧!




春鹤饭店
孝闻街转角处,春鹤饭店存在了近15年,以至于梧桐树越来越茂盛,远远望去只见“饭店”二字。
店内空间不大,蓝白格子的塑料桌布看上去还算整洁,但店内食材绝对新鲜,鱼虾个个活蹦乱跳。但海鲜的可变因素很多,因此从来没有价目表。冷盘熏鱼总是抢手货,酥软入味,想要吃的还要看运气。
肉糜炖蛋
红烧牛蛙
花蛤炒河虾
白蟹土豆羹
地 址:海曙区孝闻街100号(近西河街)
人均消费:79元
推荐菜:白蟹土豆羹、花蛤炒河虾、目鱼蛋蒸鱼、肉糜炖蛋、小排烤螺丝
红灯笼龙凤餐厅
25年前,它是月湖马衙漕的夜排档,价格实惠,东西好吃,每天生意好的不得了,摆摊摆桌到马路。现在,它是中山西路店面里小有规模的馆子,店招是大红灯笼的现状,物价上涨的年代,价格依然坚挺。
如果海鲜在宁波大同小异的话,那么这家的糯米点心近似销魂。宁波有种甜食土话叫做“块”,外地人搞不明白就根据食材翻译成了“猪油蒸团”。
猪油蒸团
酱毛蟹
葱油蛏子
红烧杂鱼
地 址:海曙区中山西路190号中西大厦楼下
人均消费:75元
推荐菜:猪油渣豆腐羹、猪油蒸团、红烧杂鱼、蛋黄鸡翅、红烧塘鱼头
老欧港海鲜店
老一辈总说老欧港是宁波味道的代表。宁海食府名气也大,只能算后起之秀。“抬头看星光,迎面吹江风,低头吃海鲜”是老欧港吃饭的模式。

店内左手边第一间就是小型的“海鲜市场”,干的湿的,鱼虾蟹贝琳琅满目,看中哪个,手指点点就可以了。
椒盐虾蛄
葱油鱼
香螺
清蒸白蟹
地 址:江北区槐树路288号(近老槐树商务酒店)
人均消费:85元
推荐菜:清蒸淡菜(青口贝)、蛏子、清蒸海虾、椒盐虾蛄
鸡毛兑糖粗菜馆
这是一家躲在高大建筑物后面的小店,能顺利找到纯粹因为老远就能感受到的人气。
灶头上现点现盛,农家豆腐煲久经炖制,有形有味;葱烤河鲫鱼几乎每桌一份;锅仔是冬天的上桌王,以半成品组合摆盘,爆鱼、青菜、黄鱼、千张结……

酱牛肉
咸菜鱿鱼
拖虾、拖鱼拼盘
红糖馒头
熏鱼
三鲜汤
地 址:鄞州区百丈东路909弄(兴业银行后面)
人均消费:78元
推荐菜:三鲜汤、红糖馒头、奉化芋艿羹、腐皮包黄鱼、拖虾、拖黄鱼
阿马蛋汤
白沙菜场门口,下午4点,阿马蛋汤差不多准备就绪了。从海鲜到河鲜到蔬菜,点菜台琳琅满目。
招牌蛋汤自然是人手一份,水炖蛋色泽鲜亮,表面光滑无气泡,老嫩程度适宜。
透骨新鲜的海鲜任由顾客挑选
葱油海瓜子
小龙虾
地 址:江北区大庆南路白沙菜场附近
人均消费:68元
推荐菜:阿马蛋汤、各色海鲜



(来源于:宁波旅游)





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