韶山市毛公酒厂，位于在著名的韶山八大景区之一狮子头山下，距毛主席故居2.8公里处（韶山市杨林乡善扶村），是一家专业白酒酿造企业，是一家古典、绿色、健康、环保的白酒文化庄园，是韶山白酒行业的一大景点，也是现今为数不多的老酒坊。今年7月，湘潭市委书记刘志仁深入毛公酒厂地窖、窖池、文化馆等处，详细了解酿造工艺和企业生产经营状况。他勉励企业用好红色资源，更好地保护好、传承好、利用好非物质文化遗产；探索“公司+基地+农户”的产业化模式，为酿酒主业提供优质原料，同时解决农民的增收需求。
1959年毛主席回乡。曾用韶山酒厂的酒招待众乡邻，毛主席亲自为启蒙老师毛宁居敬酒。1993年，主席诞辰100周年之际，主席儿媳邵华将军亲题“毛公酒"，此后毛公酒便作为主席诞辰纪念专用酒。
韶山毛公酒厂整个厂区有三十二口宣威小窖池，2014年，口传心授的“韶山民间小窖酿酒工艺”正式录入湖南省非物质文化遗产名录。
酒厂总酿酒师梁邦昌先生，中国白酒界泰斗，中国酿酒工业协会白酒专家组原组长，从事白酒行业50年。（图左）
匠人白建新师傅国家级白酒酿造师，致力于白酒纯手工酿造四十余年。从选粮到出酒，各个关节，层层把关，只为酿出心中那款最纯粹的酒。（图右）
承袭传统古法酿酒工艺并结合现代先进科技，以优质的山泉纯净水、高粱、小麦、大麦、糯米、豌豆为原料精心酿制而成。具有清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、香型独特、挂杯沾唇、回味悠长之特点。毛公酒是一种独特的清亮透明，芳香浓郁，入口醇香。
韶山毛公酒厂现已与金豆携手合作，
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