今年5月以来，已经在抖音上刷到好多次这款网红乌梅汤的新闻了。
他们一天时间卖掉115w贴的乌梅汤，在饮料界狠狠地刮了一阵国潮风。
其实中国自古以来就有“药食同源”的理念，古时的《黄帝内经》到《本草纲目》，历代专家对食物的药用价值进行了深入研究，形成了独特的理论体系和实践方法。
现代的《中华人民共和国药典》及各地中药饮片标准也对“既是食品又是中药材”的物质进行了列举。
自2018年可漾推出红豆水后，到2022年五年时间内，国内仅有4个品牌布局中式养生水，中式养生水行业尚处于萌芽阶段。
随着2023年初，元气森林发布元气自在水，中式养生水赛道逐渐受到关注，陆续有品牌布局中式养生水。
2023年便有5个品牌入局，而到2024年前五个月有10个玩家进入中式养生水行业，行业参与者正快速增加。
中式养生水将围绕传统养生理念，不断开发产品口味、重视产品包装、丰富产品功效。
近年来，减糖风暴来袭，消费者的健康小雷达也在逐步升级！
现在的饮料界，零添加、低糖、无糖等标签，简直成了消费者眼中的“香饽饽”，无糖饮料市场也因此迎来了飞速发展的黄金时期。
从2018年到2023年，中国无糖饮料市场规模如火箭般蹿升，年复合增速高达21.7%，成了软饮料行业的闪亮新星。
再看2019年至2023年，中国居民的健康生活态度和行为素养可是大跨步提升，四年间涨幅高达12.73个百分点。
随着“健康中国”战略的持续推进，预计未来中国居民的健康生活方式将更加普及，为中式养生水市场注入强大动力。
而到了2024年至2028年，中式养生水凭借其独特的功效优势，开始逐渐崭露头角，对无糖饮料市场形成了有力的挑战。
预计在这四年里，中式养生水将逐渐蚕食无糖饮料的市场份额，到2028年，它可能会占据超过30%的市场，市场规模将突破103亿元大关。
现在的年轻人，对健康可是格外重视，他们更倾向于选择那些采用健康、纯净原料和成分的产品，甚至对那些具有明确功效性的成分和产品充满了尝试的热情。
根据调研，中式养生水的消费大军主要集中在18-36岁的年轻人之间。
不同人群对中式养生水的需求也各不相同。老年人可能更看重具有滋补作用的中式养生水，而年轻人则可能更偏爱那些口感独特、功能多样的养生水。
为了满足不同人群的需求，中式养生水将紧密围绕传统养生理念，不断研发新口味、提升产品包装、丰富产品功效，让每一位消费者都能找到适合自己的那一款。
*本文资料和图片均来自前瞻产业研究院
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