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【普洱茶】我们都需要了解一点的小知识

【普洱茶】我们都需要了解一点的小知识 东唐酒行
2017-01-11
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导读:普洱茶的定义 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽
普洱茶的定义

 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分。



生茶

原料:生茶一般采用大叶种古乔          木明前春尖为原料

特征:色泽绿润

汤色:绿黄

熟茶

原料:茶青选用细嫩芽头

特征:色泽红褐

汤色:红浓明亮



如何选购普洱茶

这个说来话长,仅仅从品茗的角度可以从这么几个方面来考虑如何选购:

1.根据体质和天气选购不同发酵程度的普洱:夏天天气热喝生普洱,可降火,不过寒性体质的人要慎重;冬天比较冷,喝熟普可以暖胃,如果已经上火,就不要喝了 。

2.根据品饮习惯选购不同口味的普洱:根据我卖茶的经验,平常喝茶较少的年轻人(20-40),适应苦味较少的茶,如白茶红茶绿茶(仅指品质较好的);平常喝茶较少的中年人、老年人(40以上),接受的口味比较广,只要是品质不错,一般都能接受;常喝茶的人,就不分年龄了,如果喝铁观音、岩茶入手的,便对茶叶的入口的香、味要求较高。如果喝普洱入手的,便对“韵”要求较高。如果喝绿茶入口的,便对茶叶外型要求较高。


3.普洱的品牌和厂家

这里有几个网上推荐的(http://wenku.baidu.com/view/6f8cfd6b7e21af45b307a8ca.html)(http://www.puercn.com/puerchapp/) 当然不全面,也不一定准确,不过也能说明一些问题。





普洱茶有没有保质期?

对普通的消费者而言,普洱茶总显得高深莫测。很多人没有喝过普洱,但知普洱没有保质期的障碍,越存越香,这种定律的重要佐证之一为部分年份越长的普洱价格越高。

普洱茶

在一定的通风、干燥、无异味和无阳光直照的条件下,普洱茶的确会慢慢地向理想的方向转换。

但是普洱茶的品质陈化也是有一个最佳时期的,就像一个抛物线几何一样,它的品质会随着时间的增长进入一个最高点,之后就会慢慢下降。



普洱茶养生十二法则

1.防治冠心病冠心病,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。                                                                       2.降压高血压指收缩压或扩张压增高,超过正常水平。                                                                         3.深层排毒、纤体紧肤普洱茶可以生津止渴,消暑、解毒、通便。                                                     4.普洱茶的茶性温和都市中生活、工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。                                               5.普洱茶防癌保健功能经医学界证实后,让活在癌症阴影下的人们看到了一线生命的曙光。               6.健牙护齿普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。                                                     7.消炎、杀菌、治痢医药界研究及临床实验证明,普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。                                                                 8.养胃、护胃在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。                                                                 9.抗衰老普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的效。   10.防辐射研究结果表明,饮用2%普洱茶汤可以解除钴60辐射引起的伤害。                                         11.促进睡眠,养生佳品虽然只是泡茶方法的小小差异,却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入,泡出茶汤后,就要迅速将茶汤与茶叶分开来,保持茶叶干爽,不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡能够安神定惊,使人更好地入睡;而浸泡却正好相反,会让你提神醒脑,更加清醒。                                                                      12.健康减肥要想减肥,一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶,则会起到完全相反的增肥作用。 



普洱茶不是药物,而是一种养生的饮品,不是喝一点就会有疗效的,喝普洱茶是需要坚持的,只有坚持才能养成习惯,养成习惯了,慢慢才会有效果。同时保持豁达乐观的心态和一颗纯真善良的心,比任何灵丹妙药都要来得重要。


今天普洱小知识就和大家聊到这里,喜欢请点赞,愿大家都有一个美丽人生!!!


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