云南普洱茶厂有限公司
太和酵藏第三家品鉴中心落地深圳！
太和酵藏手造街品鉴中心
正式落户广东深圳
欢迎深圳的新老伙伴前来体验！
8月20日
GRAND OPENING
盛大开业
- 8.20 -
太和酵藏手造街品鉴中心
太和酵藏手造街品鉴中心位于深圳龙岗坂田手造街，这里是集传统文化、手工艺、手造产品生产、销售、展示宣扬于一体、宣扬中华非物质文化遗产，打造民族风格、具有优美环境的购物、旅游、休闲一条街的坂田“手造文化街”。
△云南普洱茶厂有限公司董事长太俊林先生(中间)、嘉宾李新有先生（左一）、太和酵藏手造街品鉴中心负责人焦雅婷女士（右一）为品鉴中心揭牌
△云南普洱茶厂有限公司董事长太俊林先生 为开业发表致辞
△嘉宾代表李新有先生 为开业发表致辞
△太和酵藏手造街品鉴中心负责人焦雅婷女士，进行开业典礼的最终致辞
太和酵藏-博物馆式展览
品鉴中心以“太和酵藏-传承百年的老味道”的博物馆式展览的方式，让到场的每位嘉宾们真正全方位了解普洱茶历史一一诠释“太和酵藏”如何传承与创新，做到使普洱茶真正的越陈越香、指导各位茶友如何通过标准化、系统化的六维品鉴法品尝普洱茶。
△太和酵藏手造街品鉴中心店内图
太和酵藏工艺体系深度讲解
进入太和酵藏手造街品鉴中心，这里从酵藏之源、酵藏之道、酵藏之品、酵藏之作四大方面全方位介绍了太和酵藏核心工艺及六普洱茶的六维品鉴法的核心内容。从种茶，制茶，藏茶，品茶全方位领略“太和酵藏”所谓“传承百年的老味道”之独特魅力。
△太俊林先生带领嘉宾们参观“太和酵藏历史展厅”
酵藏是普洱茶仓储陈化的一种方法，是需要一系列复杂的条件使微生物参与其中的普洱茶真正意义上的“发酵”，以确保普洱茶走上正确的陈化转变方向。酵藏是最为复杂，最为难得，最为奢华的普洱茶艺术。
普洱茶的六维品鉴法是太和酵藏工艺体系的品鉴与评定标准，在2020年更通过了国家版权保护中心的认证与审核。六维品鉴法把普洱茶分为新境和入境，从新境的味清性凉，力峻香扬，到入境后的甘、醇、厚、滑、活、暖，一旦入境，即为上道。便可沿着"见境、修境、行境、化境"的酵藏之路一直走下去。
传承百年的老味道
受邀前来的嘉宾们现场品鉴了五款经典太和酵藏五境茶，其中压轴之作——1983年雪印，近40年的陈化，茶叶叶色深黑泛红，冲泡后汤色红浓明亮，入口甘醇顺滑，活泼生津，陈让味显，饱满厚实，让在场嘉宾更加充满期待。品鉴的同时，太俊林还与嘉宾们分享着经典老茶的鉴别方法，带给嘉宾更多收获。
“传承百年的老味道”作为“太和酵藏”品牌的核心理念，也是云南普洱茶厂有限公司一直以来在制茶、藏茶领域中深耕细作，并不断传承与创新中秉承的出品原则。
太和酵藏体系成功落地深圳，揭开其发展的新篇章，成为了解老茶历史、品鉴和鉴别老茶以及老茶交易交流中心。接下来，云南普洱茶厂有限公司还将建立更多的品鉴中心将“太和酵藏-传承百年的老味道”带给全国茶友。
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/ 门店地址/
广东省深圳市龙岗区坂田手造街B区6号门3楼
太和酵藏手造街品鉴中心
/ 线上商城 /
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太和酵藏手造街品鉴中心 云店
