通过报名品鉴活动，怀着对青砖茶行业标杆的敬畏心，收到川字牌2022标准版青砖后，打开欣赏一番，青砖茶紧压程度高，侧面欣赏茶梗与茶叶层层叠加，纹理清晰，梗叶匀齐。
随后便认真以煮饮法和泡饮法分别进行了品鉴。
煮饮
取茶半颗（约15克左右），装入一次性煮茶袋，进行醒茶。醒茶用沸水注入，泡至茶水变成微黄即可。
将醒好的茶放入玻璃容器，加水煮3分钟，茶汤透亮，呈澄黄色，香气陈香略显，无青气，口感清洌，略带陈醇。
继续加水于玻璃容器煮饮第二壶，水沸后加煮5分钟，汤色红浓明亮，陈香明显，口感浓醇。
煮饮法茶汤整个过程没有青气，没有涩感，汤感比较柔醇，对于初出的标准版说，已非常惊喜！
泡饮
取茶小半颗（12克），取茶多少根据主泡器决定，我此次用的紫砂壶容量不大，所以取茶量稍少点。
醒茶
茶置入紫砂壶后，注入沸水醒茶，浸润约1分钟，砖茶泡的微涨，倒掉醒茶水后，香气略显青气，有陈香。
醒茶后，依次冲泡了6泡，1-2泡闷茶2分钟，口感浓醇，略带青气。
3-4泡闷茶1分钟，口感醇厚，陈香明显，略带枣香。5-6泡闷茶5分钟，口感清爽醇和，稍有陈香。
6泡完成后，茶汤汤感清洌，甜味足。
泡饮法相比煮饮法体现出新茶的青气与少许涩感，醒茶后有略微陈味，但泡饮茶汤层次分明，汤感变化较明显。
叶底欣赏
叶底整体梗叶匀齐，红梗较多，叶片颜色较深，掺有少量颜色较青的叶片，预测应该是用年份不同的原料拼配而成，但整体看深色原料居多。
2022标准版品鉴心得：在历年的标准版中，称得上是比较惊艳的，新茶口感不青不涩，煮饮汤色透亮，泡饮略显浑浊但不影响。期待2022标准版上市后的热卖，预计又会掀起一股收藏热潮。
作者：恰好是茶
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