1965 年的边疆风雪里,一块块砖形物件正被小心传递。它不是金银,却能换得粮食与布匹;不是文书,却能成为通行的 “硬凭证”—— 这是赵李桥茶厂“川”字牌青砖茶,藏着一代人的生存智慧。
一甲子轮回,2025年又逢乙巳。我们翻开尘封的制茶图谱,以匠心复刻上一个穿越时光而来的乙巳“古韵”,更踏遍茶仓,用稀缺陈料再造一份象征岁月馈赠的乙巳“鸿韵”。
可匠心从不等同于速成。当研发团队打开50年代建成的老茶仓,指尖拂过 2014 年的核心陈料(部分原料可追溯至2007年),才明白这杯茶的重量:长达十余年的自然陈化,无数次推翻重来的拼配试验,只为让陈香与枣香在舌尖层层绽放,让汤色如琥珀般红黄透亮。
越是珍贵之物,越难 “大方” 予人。这并非茶厂刻意藏私,而是匠心真的急不来,好茶更无速成之法。此次首批乙巳系列青(米)砖茶,亦仅各限量 1000 片,懂行的人早已紧盯。毕竟,60年一遇的乙巳,错过,便要再等一个甲子。
编辑/撰稿:李洁
审核:邱锡超