尤丽斯磨坊城堡葡萄酒来自法国上梅多克产区。上梅多克产区风土多种多样，是梅多克地区葡萄酒种类最多的产区。葡萄酒醇厚、强劲，随时间的推移有着宜人的香气。（如果你懂葡萄酒，一定不会觉得我啰嗦）。首先，该酒庄位于利斯塔克梅多克（Listrac Medoc), 葡萄园的葡萄藤树龄在30年以上，种植面积11公顷，密度为9000/公顷，葡萄品种的种植比例为68%美乐，20%赤霞珠，12%小味多，石灰岩基地，覆盖着以加龙河砾石为主的土壤。其次，在葡萄园的管理上采用对称U型修剪法（每棵葡萄树保留两根葡萄藤，其他的都剪掉，每一棵葡萄藤保留2至3个芽苞，手工采摘）、可持续种植法、手工摘芽、修剪枝叶。小型不锈钢罐中传统酿酒，温控发酵，并经过法国橡木桶陈酿18个月（1/3新桶）产量4400升/公顷。最后，酒体呈现宝石般紫红色泽，紧实复杂的红、黑色水果和柔和辛辣香气，果香味十足的丝滑单宁，口感优雅，结构紧实赋予其很好的陈年潜力。
这款葡萄酒继2014年在布鲁塞尔葡萄酒大赛获得金奖之后又在杂志Wine Enthusiast品评中获得89分的高分。
上梅多克-尤丽斯磨坊城堡红葡萄酒，不仅在品质上非常优秀，在性价比上也极具优势。无论你是送礼、宴请还是自己平时饮用都是绝佳的选择！
Wine Enthusiast
美国的《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast，简称WE）创刊于1988年，是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物，内容几乎包罗了葡萄酒世界的所有方面，如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娱乐等主题。其葡萄酒评分体系是杂志的重中之重。以下为《葡萄酒爱好者》评分体系的介绍。
被品评的葡萄酒：《葡萄酒爱好者》被品评的葡萄酒都是由品酒专业人士或主编挑选的葡萄酒。
专业品评人员：《葡萄酒爱好者》的评酒团是由葡萄酒界最富学识的葡萄酒评论家组成。这些品酒师遍布世界各地，每个人负责特定的产区，并为读者解读葡萄酒中的新兴之星和具有典型代表性的酿酒商。
