葡萄酒收藏，已经成为一个日渐热门的话题，收藏顶级葡萄酒不仅是富足和品位的最佳体现，也是葡萄酒收藏的高回报率成为一种极好的投资手段。
葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖聚集财富、时尚和品位为一体，于居家中一遇，收藏佳酿，也汇集了世界文化。佳酿是藏酒家的最爱，欣赏千姿百态的酒标，回忆藏酒的趣闻趣事，暂时忘却世间尘事，不饮也醉了。
收藏酒本身也是一种乐趣。葡萄酒是用来饮用和欣赏的。大多数葡萄酒没有陈年潜力，一般须在上市后两三年内饮用。只有占总量0.1%的葡萄酒才具有陈年10年以上的潜质，通常是顶级红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒，这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中存放后饮用。据了解，科学家尚未找出为什么只有顶级酒才具有陈年的潜力原因，葡萄酒的艺术魅力也在于此。
历史记载红酒收藏已有数百年，尤其深受欧美贵族、政要喜欢。皇族收藏的红酒都会有皇室封印……想象一下带领客人参观自己收藏丰富的酒窖，并逐渐讲解名酒的情景，无疑会比拥有私人游泳池或者健身房更让人骄傲。
葡萄酒被常常被达人称为液体资产，这是由于其独特的收藏价值决定的。长期以来，葡萄酒收藏不为数人知晓。这是因为一方面收藏家门很好地保持着这一个秘密，另一方面收藏葡萄酒需要广泛的专业知识和雅致的欣赏水平。葡萄酒收藏价值具有增值，增值率稳定。
由此可见，收藏葡萄酒不但是一种品位体现和高雅生活的象征，还可以带来高额回报。