广州随着天气的下降，也开始渐渐寒冷起来了，那在天气寒冷时，酿友们常常会喝上几杯白酒，来暖和身子，而且都认为白酒可以御寒。但事实并非如此哦！
一般来讲，饮用白酒可使呼吸加快、血管扩张、血液循环的速度随之加快、热量消耗增加，让人感到身上热乎乎的；同时，酒里含有酒精，饮白酒后导致神经出现短暂的兴奋，口腔和咽喉黏膜也会出现轻轻颤动。
这样，全身就有一种温暖和适合的感觉。实际上，这只是使人暂时消除了冷的感觉，并不是真正的御寒。而且，由于皮肤血管扩张和血流增加，通过皮肤散去的热量也大大增加，非但不能保温，反而引起体温下降。
这就是说，饮酒不但不能御寒，反倒损失了热量，也容易发生感冒。特别是当白酒喝多时，可引起体温调节失调、热量丧失增多，这时胃受酒精的麻醉。功能也明显下降，人体产热功能减退。
因此，所谓白酒可以御寒，只是酿友们的一种错觉。要想真正御寒，1：要进食有营养的食物，增加热量，2：要加强保暖。靠饮用白酒御寒，反倒会不耐寒。