提到酒,你脑海中是不是只会浮现啤酒、白酒、黄酒和葡萄酒的身影?然而,世界之大,无奇不有。这些闻所未闻,脑洞大开的酒,你想尝试吗?
冰岛-黑死酒
来自冰岛的黑死酒,是传说中黑暗料理的重量级成员。这款超烈的冰岛酒,由土豆和香菜发酵而成,孜然、当归和一系列其它草本植物为辅料,其味道被当地人形容为“泡在汽油里的裸麦面包”,酒精度非常高,酒量不佳的人估计还来不及感受它的奇葩味道,就已经醉倒了。

菲律宾-甘蔗酒
菲律宾的甘蔗酒由甘蔗发酵而成,先将甘蔗汁煮沸,再与甘蔗叶、树皮等混合。由于叶子上存在大量的野生酵母,因此甘蔗汁能自发进行发酵。在发酵完成后,甘蔗酒一般要在陶制器皿内陈酿6-12个月。高品质的甘蔗酒能陈年10年之久,而且随着陈年,其酒精含量会逐渐上升。发酵得到的甘蔗酒口感酸甜,但由于使用了各种树皮,往往带有一丝苦味。
土耳其-狮子奶
狮子奶是土耳其很有名的一种酒,是由葡萄和大茴香酿制成的一种烈酒,在45度左右,很多人会因为它度数过高而加水稀释后饮用。加过水的酒从澄清透明渐渐变为乳白色,这也是“狮子奶”名称的由来。当地人说狮子奶是爱神为恋人所调制的美酒,是两种清澈所调和而成的白色爱情,而唯有真心为对方付出,一心只想着所爱的人才能品尝出它的美好。
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