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酒知识:“永不分梨”是如何把梨塞瓶里的?—唐三镜胡星杰

酒知识:“永不分梨”是如何把梨塞瓶里的?—唐三镜胡星杰 真全粮白酒机器
2019-03-16
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导读:中国对白酒有着很深的感情,毕竟是老祖宗传下来的工艺,自然不能随便丢掉,并且要将其发扬光大,今天唐三镜胡星杰老师要说的,是一款现代酒,也是一款网红酒。

中国对白酒有着很深的感情,毕竟是老祖宗传下来的工艺,自然不能随便丢掉,并且要将其发扬光大,今天唐三镜胡星杰老师要说的,是一款现代酒,也是一款网红酒。

我们常喝的酒有好几种,汾酒,曲酒,高度酒,低度酒,这款酒却是别树一帜,是一款具有饮用价值、文化价值、观赏价值和收藏价值于一身的白酒,那就是永不分梨白酒,永不分梨酒是河北省的名酒,最有观赏价值的就是,酒瓶中有一颗很大的鸭梨。

这正是河北特有的邯郸鸭梨将其放在酒瓶中和白酒浑然一体,喝起来还有梨子的清香,这种酒的颜值非常高,金黄鲜亮的真梨在特制的酒中经久不变,在不用任何防腐剂和保鲜剂的情况下,仍可以保存的这么好,对是一项技术。

而且,瓶口很小,鸭梨又是如何完好无损的塞入酒瓶中的呢?这种装梨技术真是耐人寻味啊,不仅有创意,而且还是高难度的一项工作,那么我们就一起来看看工作人员是如何将一整颗梨塞入酒瓶里的?其实我们都想得太复杂了,并没有乱七八糟的物理学、空气学,而是常识问题。

在梨子刚长出来,还没有超过瓶口大小的时候,工作人员就已经拿酒瓶将筛选好的梨子套住了,然后就要把旁边的其它梨子剪掉,防止这些梨子夺取了被选中梨的养料,这样被选中的梨子就长不好了,接下来还要将瓶口密封,梨子才不会受到虫害,而且瓶身还能起到保护梨子的作用,梨子的表皮十分脆弱,稍有磕碰,颜值就会受到影响,这也就是为什么,我们看到的酒水中的梨子都是金黄剔透,毫无瑕疵的原因。

接下来工作人员还要给瓶身包上一层防晒膜,防止阳光雨水对瓶身造成腐蚀和污染,从而瓶子的光泽度,在这样里一层外一层的保护下,梨子很快就成熟了,工作人员就要将鸭梨和瓶子一同摘下来,然后运输到工厂,开始多次清洗,清洗过后,就可以进入灌装车间,灌装用黍子酿的酒,这些酒都是发酵了3年以上的好酒。

白酒喝完以后,梨子也是可以吃掉的,可以将梨子弄碎,或者将酒瓶砸开,你喝过这种酒吗?看到这样的制作过程,感觉智商被碾压,想了一千种,一万种可能性,空气学,物理学,力气学都用到了,想不到竟然这么简单!

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