无论是举杯消愁还是普天同庆,永远都少不了的陪伴品就是酒。酒有什么好的,只有酿友们自己知道,可以助兴,可以消愁,还可以麻醉自己,让自己瞬间失忆,忘记一切不快和烦恼。其实酒也是一个具有悠久历史的饮品佳酿,关于唐三镜酒文化,酿友你知道多少呢?让小唐带你去了解下那些你不知道的酒文化。

酿友们都知道庄周爱酒历史,这大概是最早的关于酒的传说,庄周是追求自由之人,庄周高唱绝对自由之歌,倡导游湖四海之外,他宁愿一直做一直烂在泥塘里面的摇头摆尾的乌龟,也不愿意受人束缚,这个也是酒文化的精神精髓所在,这大概也是庄周被称为酒神的原因吧。

因为醉酒而获得艺术的自由状态,这是很多艺术家们说追求的理想状态,像我们传统武术里面的醉拳,就是喝醉了酒以后,创造出来的,还有我们著名的诗人李白,醉酒后写出来的诗,篇篇都是经典,像是什么举杯消愁愁更愁,抽刀断水水更流,什么举杯邀明月,对影成三人,随便拿出一首,哪一首不是千古绝唱。当然酒只是一个抒发胸臆的催化剂,要是你胸无半点墨水,无论喝多少酒,也作不出这样的诗句吧。

杜甫也曾作些诗句,来形容酒的影响之大。像是天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。像是醉里从为客,诗成觉有神,还有苏轼的俯仰各有志,得酒诗自成。还有杨万里的一杯未尽诗已成,咏诗向天天已惊等等。酒醉而成传世诗作,这样的例子在中国是枚不胜举。

酒还有很多的童话色彩,早在夏朝或者是夏朝以前看,酒以及存在,像是唐三镜酒,陈年佳酿等传说,都能说明酒的美好味道,还有人们对于酿酒技术的掌握程度。
听了小唐的介绍,对于酒文化,酿友们是不是又更多的了解了呢。

