5月7日,中国海关公布的数据显示,我国粮食进口量继续猛增,当此之际全球食品价格指数连续第11个月上扬。
1-4月我国进口粮食5079.2万吨,同比增长57.8%。其中1-4个月我国进口大豆2862.7万吨,增加16.8%,进口均价3235.6元/吨,上涨15.5%。

海关总署数据显示,4月中国进口745万吨大豆,较上年同期的671.4万吨增加11%。

中国大豆压榨商在2021年前几个月加大从主要出口国巴西和美国购买大豆的力度;随着生猪数量的复苏,需求预计将会上升。
但巴西的降雨推迟大豆的收割和出口,导致3月份对中国的发货大幅下降。进口商转向美国来填补这一缺口。交易商和分析师表示,将有更多巴西货物在4月和未来几个月抵达中国。
粮农组织当天发布的《谷物供求简报》将2021年季末世界谷物库存量的预报数下调280万吨,至8.05亿吨,预计全球谷物库存与消费量之比为28.3%,创下七年来的最低水平,意味着谷物库存量保持低位。全球粗粮库存量预报数月度环比下调410万吨,当前较期初水平低7.4%,主要是受到美国和中国玉米库存量可能减少的影响。

《谷物供求简报》同时预期2020至2021年度世界谷物贸易量将达4.67亿吨,比前一年度增长5.9%,其中粗粮增长强劲,主因是中国的玉米和大麦采购量可能创历史新高。
