夏季各种水果已经成熟，近日各地大长时间大范围的降雨，很多果农着急了。果农用蒸汽酿酒设备酿造果酒很有必要，跟唐三镜酿酒师胡星杰一起来看看!
据统计每年都不同种类的水果出现滞销现象，对于广大果农来说是存在一定的风险的。为什么这样说，还有一个天气原因，近日全国大部分地区出现边续阴雨天气，导致很多水果腐烂。
为了减少果农的损失，可以把水果酿成酒。目前唐三镜酿酒学员已经针对年轻人推出多种果酒产品，售价从几十元到数百元不等。
先跟唐三镜胡星杰来看看果酒的市场前景。
1、 白酒度数较高，很难在娱乐场所等渠道拓展，未来的趋势应该是低度化、时尚化、健康化。而果酒由于度数低、定位针对年轻消费人群，并且还具有多重保健和美容功效，符合未来酒业的发展趋势，所以前景乐观。
2、 据全国食品工业协会统计，我国果酒的年消费量正以15%的速度递增。作为保健养生酒，果酒发展潜力可观。
3、 果酒是世界通畅型产品，在世界饮酒中占15%~20%比例，葡萄酒是果酒中的主要产品，其次产量较大的为苹果酒，苹果酒以生产历史悠久的法国产品最具盛名，美国、澳大利亚、英国的产品也具有较高的市场地位。此外，德国的李子酒、日本的梅酒都是很畅销的产品。
4、 目前，在世界上虽然果酒占饮料酒的比例为15%~20%，而在中国果酒只占饮料酒的1%不到。我国果酒的人均年消费量为0.2~0.3升，而世界人均年消费量为6升，彼此之间相差甚远，但同时说明我国果酒市场有潜力可挖。
面对果酒市场如此好的前景，广大水果种植朋友有必要准备一套蒸汽酿酒设备。水果酒销售又多了一份收入。
想学习了解更多的白酒、果酒、药酒、黄酒、竹筒酒、米酒等酒类技术资讯或想购买酿酒设备可以到唐三镜公司免费学习酿酒技术，现场酿酒、实际动手操作，欢迎前来咨询参观，或者可以添加微信或来电咨询13168489753胡星杰老师，QQ：2120638891咨询，我们将竭诚为您服务！
唐三镜胡星杰
长按识别二维码添加微信一对一在线咨询
唐三镜酒械
长按识别二维码关注：了解更多酿酒技术