精品五粮酒

原料:
大米、糯米、高粱、玉米、小麦、酒曲、水
液态酿酒工艺:
将高粱、玉米、小麦粉碎→大米和糯米为一类→分开加曲发酵→混合共窖增香→蒸馏
半固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→发酵→蒸馏
全粮玉米酒

原料:
玉米、酒曲、水
液态酿酒工艺:
选料→破碎→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
半固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→发酵→蒸馏
全粮高粱酒

原料:
高粱、酒曲、水
液态酿酒工艺:
选料→粉碎→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
半固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→发酵→蒸馏
全粮大米酒

原料:
大米、酒曲、水
液态酿酒工艺:
选粮→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
半固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→发酵→蒸馏
全粮糯米酒

原料:
糯米、酒曲、水
液态酿酒工艺:
选粮→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
半固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→发酵→蒸馏
全粮稻谷酒

原料:
稻谷、酒曲、水
液态酿酒工艺:
选料→破碎→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
半固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→发酵→蒸馏
全粮小麦酒

原料:
小麦、酒曲、稻谷壳、水
液态酿酒工艺:
选料→破碎→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
半固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
固态酿酒工艺:
蒸煮→摊凉→加曲→搅拌→发酵→蒸馏
红薯酒

原料:
红薯、酒曲、水
液态酿酒工艺:
去皮清洗→粉碎→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
半固态酿酒工艺:
选料→去皮→蒸料→摊凉→加曲→搅拌→加水→搅拌→发酵→蒸馏
固态酿酒工艺:
选料→去皮清洗→蒸料→摊凉→加曲→搅拌→发酵→蒸馏
为满足不同地区的口味喜好,唐三镜推出多种混合发酵技术,用两种不同的粮食混合发酵酿制,不同的口味,不同的工艺,想要什么口味都有。想要了解更多具体的酿酒技术,点击扫描下方二维码获取更多酿酒资料。

更多酿酒资料:唐三镜胡星杰
13168489753(电话/微信)
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