用烤酒设备开酒坊，先找出标杆模仿，再实现差异化经营！

用烤酒设备酿酒的中小酒坊，想获得长久稳定的发展，其核心仍是质量问题，我们要把控好从选粮、蒸粮、发酵、烤酒设备蒸酒、存酒到包装的每一个细节。

在白酒酿造过程中，影响白酒质量的因素多而复杂，选粮、蒸粮、发酵、蒸馏、摘酒、贮存、勾兑、硬件设施配置（酿酒配套设备）等等都与质量密切相关。

但如果我们能将我们的酒坊打造成当地的标杆，让老百姓一提到你的酒坊就不自觉的树起大拇，并帮你进行口碑宣传，那你的生意肯定不会差。

刚开始我们也许成为不了本市的标杆酒坊，那我们就努力成为本县、本镇、本村的标杆酒坊，或成为一家与众不同的特色酒坊。

如果你是一个刚刚用烤酒设备酿酒的酿酒新人，那我们可以这样做，一步步提高酒的品质。

1、做市场调查，找出当地一家或若干家标杆酒坊。

比如当地哪些酒坊的酒卖得好，为什么卖得好？他们的酒坊有什么特色？有哪些是我们可以借鉴的？

2、向当地的标杆酒坊看齐，并做出当地人喜欢喝的白酒。

“当地人喜欢喝”，这对于酒坊打开市场是非常重要的，哪怕您酿出来的酒质量再好，当地人不喜欢喝，那也是做无用功。

刚开始打酒坊，你不知道创新，那就模仿吧，模仿做得好的酒坊的经营方式、做出相同或相似口感的白酒。其实，这一步也可以在开酒坊之前完成，找出当地人喜欢喝的白酒，考察唐三镜酿酒设备时带过来，胡星杰老师教您做。

3、创新，差异化经营。

做出当地人喜欢喝的白酒并稳定往市场后，我们接下来要做的就是差异化经营，老酒坊会酿的酒我有，老酒坊不会酿的酒我也有。只有这样，你才能干过当地的传统老酒坊。

唐三镜与功夫巨星樊少皇签约代言，并在各省卫视频投放广告。唐三镜真全粮广告通过审核，届时，唐三镜第一阶段:广东卫视、广西卫视、四川卫视、贵州卫视、云南卫视。五个省卫视频道已全部通过，播放通知等省电局安排。感谢各位创业者对唐三镜公司的信任，唐三镜真全粮一如既往的为客户，酿一坛好酒，全国广告宣传。

唐三镜公司一直秉持着敬人、敬事、敬酒的品牌理念，在享用酒的同时，保障每一位顾客的身体健康。专业的酿酒技术、优质的客服保障、健康的饮酒方式，是唐三镜企业的品牌保障！