在农村开酒坊卖散装粮食酒，如果我们不抛弃低价销售模式，那酒坊真的很难赚到钱！
那为什么以前很多农村小酒坊酿的酒都卖不起价呢？那是因为只懂酿酒，不懂销售，也不太注重卫生，到处脏乱差。
比如有些酒坊的内部环境是这样的：黑乎乎的洗脸毛巾盖在接酒桶过滤白酒，而接酒管用的是塑料管且已焦黑发黄，用木材露天烧火蒸酒，左边是猪圈右边是泥土墙。发酵车间也乱糟糟的，天花板上、墙面上到处都是发黑的霉斑。
正是因为农村有很多这样的酒坊存在，人们才会给农村散装全粮酒打上“低价、劣质”的标签。所以，想要酒坊生意好，首先要给顾客呈现一个干净、整洁的酒坊；其次要酿出真正好喝的散装全粮酒。
做好这些之后，我们就要给产品定价了，千万不要定价太便宜哟！因为如果定价太便宜，往往会被人冠上一句：便宜无好货！背上莫须有的罪名。
所以，好酒就该有个好的价格，30-80元一斤的散酒，其实并不是遥不可及。购买真全粮白酒蒸馏设备的学员中，几十、上百一斤的，比比皆是。那他们都做了什么呢？
一个合适的酒坛，其实增加不了太大的成本，但一定会让你的散酒档次有个升华，价格也能更上一层楼。
近几年，越来越多的人愿意去农村摘草莓、摘葡萄、摘樱桃之类的，现在甚至有更多的人，之所以这样，是消费者在关注原生态，关注健康，并且，他们只相信他们能看到的！刚刚我们说到的散白的优势，看得见、闻得着、喝得到，这不正是消费者现在最热捧的消费模式吗？
不管是参观制作过程，还是动手发酵、拌曲、蒸酒、接酒等等，通过视觉、味觉、知觉的多维度体验，加深消费者的参与感与体验感。
真全粮可以学习哪些酿酒工艺？
1、各类粮食酒：大米酒、玉米酒、高粱酒、小麦酒、糯米酒、红薯酒、五粮酒等；
2、各种香型酒：浓香型、米香型、清香型、酱香型等；
3、各种水果酒：梨子酒、柑桔酒、杨梅酒、苹果酒、葡萄酒等；
4、各种特色酒：药酒、保健酒、糯米甜酒、黄酒、桂花陈酒等；
真全粮酿酒工艺包括生料液态发酵，熟料液态发酵，熟料固态发酵，半固态发酵，混合发酵，共酵增香法，回糟增香法，固液串香蒸馏法，混合蒸馏法，花酒，果酒等多项酿酒技术，欢迎前来考察学习~