华仪宁创小型化直接电离质谱仪对杨梅中农药及添加物残留快速筛查的解决方案

背  景

每年杨梅上市时节，“农药残留是否超标”“有无添加甜蜜素” 等问题都会成为社会关注的热点。在杨梅种植环节，敌敌畏、氧乐果和啶虫脒是常用农药，但一旦残留量超标，就可能损害人体肝肾功能，甚至存在致癌风险。根据我国现行标准，杨梅中这三种农药的最大残留限量分别为 0.02-0.2mg/kg 。

在运输和销售过程中，部分商贩会违规添加脱氢乙酸、苯甲酸、甜蜜素、安赛蜜及山梨酸等物质。按照国家标准，这些物质在杨梅中均不得检出。然而，市场监督管理部门的抽检数据显示，违规添加现象仍时有发生，例如脱氢乙酸超标范围达 3-125mg/kg，甜蜜素超标范围为 10-200mg/kg。

 杨梅中农药及添加剂残留检测方案

针对杨梅农药及添加剂残留快速筛查需求，直接电离质谱仪 CRAIV-110 可提供高效解决方案。该仪器基于敞开式直接离子化与高容量线性离子阱技术，具备检测范围广、结果准确性高的优势，更能实现现场快速筛查。这一特性不仅有助于及时发现和查处违规添加行为，还能有效维护市场秩序，为消费者健康筑牢防线。

检测结论

• 杨梅中敌敌畏、啶虫脒、氧乐果的质谱图

• 杨梅中安赛蜜、甜蜜素、脱氢乙酸的质谱图

得出结论：

1、直接电离质谱仪应用于杨梅中敌敌畏、啶虫脒、氧乐果的检测能力满足国家标准限量要求。

2、安赛蜜，甜蜜素，脱氢乙酸根据市场监督管理局公布阳性样本浓度（3-200mg/kg）判断可用于快速筛查。

宁波华仪宁创智能科技有限公司是国产质谱仪突围代表企业。公司通过自主创新已研发了直接电离质谱仪、单细胞代谢物分析质谱仪、结构分析质谱仪、三重四极杆液相色谱质谱联用仪等系列化质谱仪产品，在直接电离质谱技术、皮升电喷雾质谱技术等领域掌握原创质谱技术并居于行业领先地位。

公司以“科技保障生命健康、安全、繁衍”为使命，面向公安禁毒、法医毒物、食品安全、药物分析、代谢组学、蛋白组学、医学检验、新污染物分析等应用场景，通过产学研用合作，深耕行业，实现应用突破，为用户提供“能用、耐用、好用”的先进检测工具和解决方案，逐步获得口碑和用户认可。

公司投资建设了一流的质谱研发平台和人才创新平台，拥有“国家级博士后科研工作站”、“浙江省重点院士工作站”、“浙江省先进质谱技术与分子检测重点实验室”等，已打造了一支国内一流、掌握质谱核心关键技术、具有国际竞争力的质谱仪创新队伍。

公司以“中华仪器宁波创造”为己任，目标是发展成为国际一流的生命健康和安全检测智能仪器创新企业、成为我国高端仪器装备领域自主创新、成果转化典范。

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