01
在山的那边海的那边有一群蓝精灵。它们活泼又聪明，它们调皮又灵敏，它们自由自在生活在那绿色的大森林......
大家都知道这首名为«蓝精灵»的歌，并对可爱的蓝精灵和惬意的绿森林心生向往。可你知道吗？在河南南阳，真有这样“精灵和绿森林”般的存在。
在豫西南的独山下，有一个其貌不扬的生态农业庄园。它就像一块未经雕琢的璞玉，等着你来发现它的光芒。
为什么说它不起眼呢？
它看起来就跟小时候农民伯伯的菜地一样。果树上结出来的精灵比如葡萄、杏、梨、无花果相当美味，但是你永远也别指望它们果实能够又大又密，就像你在超市见到的水果那样。
但貌似是丑小鸭的它，其实无比珍贵。
那是因为，那些年幼时我们天天能看见的东西，现已变得无比稀有。这里已经是现代工商业世界的乌托邦，没有农药、没有激素、没有化肥、没有除草剂。它有点丑，但它真的很温柔，很可口。
在来来往往的游客口里，大家说得最多的是：
特别天然，跟小时候家里葡萄树长的一模一样，吃着很放心。但又比家里的甜多啦！
在这里，大家吃葡萄都不吐葡萄皮儿！根本不用担心农药激素之类的东东，还有延缓衰老的美容功效，谁吐谁傻啊!哈哈！
周末带着家人一起过来摘葡萄。亲近自然，又锻炼小朋友的动手能力，孩子玩得特别开心。
哎呀，写着写着小菇的口水都要流下来了。
02
在观光园里，你听老屈和员工们说得最多的是：人工、有机。
人工除草
“除草剂”在这里，是一个绝对不可触碰的禁词。
因为“除草剂”含有剧毒，一旦沾在草叶上，毒性就渗透到了土地上。连草根都会死，长出的葡萄就可想而知了。这是屈先生（这片基地的主人）绝不能容忍的。
为了“除草”，屈先生先是用除草膜，又用除草布。前者成本低廉，但是易造成土地板结；后者透气渗水，效果很好，但是造价奇高。
都说“物以类聚人以群分”，和菇的good的创始人李先生一样，屈先生牙一咬，就选用了除草布。“成本贵点没关系，要给我的宝贝们最好的生长环境，这才是关键”。于是，基地所有农作物生长的地方，都有除草布的身影。
人工套袋
来过基地的人都会发现，果树上挂了很多的白色袋子。没错，这是屈先生用来防止虫害和光热的秘密武器。这些袋子防虫、防鸟、防病、防晒，对果实是极好的保护，也不会带来丝毫伤害。
人工疏果
虽然这里处处讲求“人工”，但根本不是落后封闭的原始社会。恰恰相反，基地的农作物生长全过程与科技紧密结合。每种农作物都在老屈和专家团队的评测下，进行定产定量。
在他们的眼里，果实并不是越多越好，品质是比数量更加重要的东西。为了保证果实的口感、营养，老屈带领工人们做人工疏果，剪去多余的果穗。
他们在专家的指导下，对葡萄的疏果要求是：一个枝条要17片叶子，刚好养一串葡萄；不管一根枝条可以结几串，就都只留一串。平均下来，一串葡萄只留50～70粒葡萄。
是不是看上去稀稀拉拉的？但这才是纯正的有机葡萄在科学种植下，应该有的样子。
这片农业基地里，葡萄亩产900斤。如果盆友对此没什么概念，那小菇提供下市场的最低数据：亩产5000斤！这是多大的差距啊！
产量天壤之别的原因不在于种植技术的差别、种子的优劣，而是这里的葡萄是纯天然有机的。像咱老家种过葡萄的人都明白，自家果树上结的葡萄哪儿像超市、水果市场上卖的那样“巨无霸”，还层层叠叠的“硕果累累”啊？！
因为那些貌似高产又颜值高的，都是“膨大剂”还有其它的各种化学制剂喂出来的啊！还有，看上去很茁壮饱满，长得相当浓密，吃起来却没滋没味。如下图：
不知道你怎么样，反正，看了这些触目惊心的照片，小菇我是不敢去超市买葡萄吃了。解馋不成反服毒，好怕怕啊，我只好避之唯恐不及了
老屈的基地在当今这个普遍“唯利是图”的时代，着实是农业界的一股清流啊！
03
有人会说，“有机”这个词现在已经被说滥了，太多“伪有机”的农产品都在披着“有机”的外衣。再加之前段时间央视“焦点访谈”报道的“假有机”事件，我们对很多自称是“有机”食品的东西都持怀疑态度。谁知道它是不是在哪儿搞的假标签呢？
嘿嘿，这种顾虑可以理解，但等你耐心听我解释完，你就明白：这片基地里的有机是真有机。请往下看：
有机肥
河南三色鸽乳业在省内是家颇具知名度的乳产品企业。它的牧场就和农业基地在同一片辽阔的土地上。三色鸽牧场和农场有机结合、循环发展。
牧场有1500头牛。牛“嗯嗯”后的产物，会被批量化发酵成有机肥，为农作物们提供丰富的营养。这些有机肥的供应极其稳定和充足，完全可以满足农作物茁壮成长的需要。
所以，施用“化肥”？绝不存在的！
前文提到的“人工除草”、“人工套袋”，就是老屈在为真正担得起“有机”二字，所做出的的努力。“套袋”从源头上杜绝了大部分害虫的产生，“人工除草”更是把农业拒之门外。
人工驱虫
若有人问，那即使如此努力，农作物还是长虫子了，怎么办？
怎么办？人工捉呗！
这是个最笨的办法，也是最良心的选择。
我都听到技术员哥哥向我抱怨过多次，说：
其实一点点农药就能搞定的事，为什么非要兴师动众的雇工人去捉虫子？
我一提到要打点农药，见效快成本低，老屈就一口回绝，脸色马上晴转阴。俩人不知道吵了多少次了，但固执的老屈仍然坚持一丢丢农药都不能打。
我很理解老屈的坚持。但我可能是天底下最没有成就感的技术员了吧？!
嘿嘿，技术员哥哥是挺委屈。但小菇觉得，有老屈在，正是我们广大吃货的福气呢！谢谢老屈，正是因为有你在，我们才有放心的水果可以吃！
除了不施化肥、不打农药，有机还有一系列的指标呢！但基地里的农作物全部都能满足。
除了老屈的执着，还有西北农林科技大学、香港大学等专家来助阵，不断提高有机农作物的种植水平。
屈先生是我见过的人中，最具有匠人精神的一位。他把种葡萄、杏、梨、无花果这些，当成了自己的信仰、终生事业来做。
那么，老屈到底是谁呢？
04
他是1995级的西安交通大学高材生。1995年呐，朋友们!那时候大学还没有开始扩招，高校是人们心中美好的象牙塔，更何况是那么顶尖的名校！可以说，是非常牛的一位人物了。
20年前，他的工作被分配在省城（对，那还是个国家管理毕业生就业的时代）。当然是在人人都羡慕的体制内，悠闲的工作、体面的名声，他就是大家心中的成功人士。可是，这里的大家，不包括那时的小屈。
他不开心。然后，在父母朋友不理解的眼神里，他毅然决然辞去了郑州的“好工作”，回到了河南南阳。
他在这座小城市里，一待就是20年。
他和爱人在南阳五中旁开了一家书店，不大的书店里，藏书甚丰。他以书为媒介，交了很多志趣相投的朋友。
他爱摄影爱旅行，路边的花花草草、纵横交通的巷陌多次在他镜头下绽放、定格，西藏、神农架、华山等更留下他的足迹。下图就是他镜头下的南阳的花、草、天空：
在怡然自得中，就这么过了十多年。可两年前的某一天，他又开始“犯傻”了。他要去种葡萄！他说：
我在市场上作了调查，有机葡萄前景很好！现在市场上的打蜡苹果、染色橙子、爆炸西瓜、激素草莓……各种毒水果变着花样上阵，吃了近乎服毒，人们需要真正的绿色无公害水果。
跟18年前一样，家人、朋友都觉得老屈很“二”，但老屈偏偏就认准了这条路。
他包了300亩生生放了三年的土地。南阳是个农业大市，土地很好找，为什么独独选中了这300亩呢？
理由是经过三年，土壤中残留的有害物质才能代谢完。既然要种有机葡萄，那就要有机得纯粹。要做就做得彻底，那种“挂羊头卖狗肉”的事情，老屈压根瞧不上。
贵人自有大神来助。老屈得到了三色鸽乳业老板张德中先生的帮助，对方提供给他启动资金，于是“金优红葡萄庄园”诞生了。
05
葡萄庄园里，共有四种类型的葡萄：摩多尔瓦、坂田罗拉、红乳、金优2号。也就是说，在这个大森林里，除了蓝精灵，还有红精灵呦！这会儿是不是觉得特别惊喜特别意外？尤其是“红乳”，看着就让人特别有食欲，是吧？
老屈曾说，种地比养孩子还操心。我想，那是因为他爱这个事业，才心甘情愿地把全部心思都倾注在了这里。
浇水施有机肥、修枝打芽、补微量元素，这是老屈和工人们一直忙个不停的工作。
葡萄成熟后，老屈和工人们更加忙碌的生活开始了。采摘完的葡萄经过高温杀菌、活性炭过滤等一系列的复杂程序，换了副面孔出现在了我们面前，它就是金优红有机葡萄果酒。
来，咱们来看看它是什么样子的：
葡萄好，酒才好。这份坚持，这样纯粹，就像我们的爱情：最本真的味道，澄澈美好，回味绵长。
“520”就要到了，用尽全身心去爱一个人的你，忽然间有些怂。那么，一些平时到嘴边却无法启齿的话，就交给“金优红有机葡萄果酒”吧！
另外，金优红葡萄庄园的葡萄7月份就要成熟了哦！现在预售通道已开启，大家可以先占个座哈！不然，我真怕到时候现买的话，抢都抢不来。毕竟它的产量不高，用供不应求都不足以形容它的受欢迎程度，哈哈！
除此之外，基地里除了葡萄，还有杏、梨、无花果等有机水果哦！到时候在菇的微信商城上，全都可以买得到！！福利是不是特别棒呢？嘿嘿！两个月前还是下图的杏儿，过几天也要成熟了
不同的品种，同样的“有机”，等上市前小菇会提前告诉大家哒！请大家这会儿点击“阅读原文”，把“甜过初恋”的葡萄加入预售吧！手慢无呦！
