斯里兰卡风俗民情

【民族人口】

民族斯里兰卡为多民族国家，有僧伽罗族、泰米尔族、摩尔（穆斯林）等民族，其中，僧伽罗族占74.9%，泰米尔族占15.4%，摩尔族占9.2%，其他民族占0.5%。僧伽罗族分布在全国各地，泰米尔族集中在斯里兰卡的北部与东部，摩尔人分散居住在沿海地区。僧伽罗语、泰米尔语同为斯里兰卡官方语言和全国语言。商务活动中通用英语。

在斯里兰卡常驻华人华侨约1.2万人，70余家中资企业在斯里兰卡经营并进行投资、承建重大基建工程，近百家个体经营户分布在餐馆、旅游、小商品等行业。

【宗教】

斯里兰卡居民中70.2%信奉佛教，12.6%信奉印度教，9.7%信奉伊斯兰教，7.4%信奉天主教和基督教。斯里兰卡人宗教意识浓厚，宗教地位高。有许多风俗禁忌，例如背对佛像拍照违反斯里兰卡法律；候机厅内的白椅子，为宗教人士专用，即使座位空着，普通人员亦不得占用；不要爬骑在神像上面玩耍或拍照，以示对当地信仰的尊重；一些清真寺或庙宇谢绝女游客参观，没有征得管理员同意请不要擅自闯入。

【风俗习惯】

斯里兰卡是一个大多数人口都信仰佛教的国家，许多的习俗都与佛教有关，在斯里兰卡佛教僧侣是备受尊敬的，斯里兰卡居民和佛教僧侣对话时，不论是站着，还是坐着，都设法略低于僧侣的头部，更不能用左手拿东西递给佛教僧侣和信徒。在参观佛教寺院时，不能对佛像做踩、跨、骑等无礼动作，而且进入寺院，要赤脚，不可穿鞋和袜子，裤子长度要在膝盖以下为宜，也不可带帽子，禁止喧哗、照相。宗教节日期间通常严禁饮酒。到斯旅游，切记尊重宗教；信奉佛教“不杀生”的教义，有保护环境的传统。值得注意的是，在斯里兰卡点头和摇头的含义与中国相反，点头表示不是，摇头则表示是。

食物

斯里兰卡人吃饭是用右手的拇指、食指、中指这三根指头拿起食物食用，饮食多含咖喱和辛辣调料。

①注重 用餐讲究简朴实惠，注理色香味浓。

②口味 一般喜清淡，爱辛辣味道。

③主食 以米饭为主，也爱吃炒面及炒饭等食品。

⑤制法 对炸、烧、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐 喜爱中国的川菜。

⑦菜谱 很欣赏咖喱鸡、咖喱牛肉、干烧鳜鱼、茴香牛肉、辣鸡丁、烧茄子、家常豆腐、炸番茄、子姜鸡、茄子泥、扒羊肉条、番茄蛋花汤等风味菜肴。

⑧水酒 早晨习惯喝床头茶，饭后爱喝咖啡及红茶。

⑨果品 喜食番木瓜、菠萝、椰子和香蕉等水果；干果爱吃核桃仁、杏仁等。