这期是厨房必备的调味料专场！
不管做饭频率如何，家里总要有盐、酱油、鸡精......中餐基础的调味料，炒菜、煲汤、煮面都用得到，增味提鲜上色，只放葱姜蒜和香料，没有调味料，吃起来也没滋味吧。
啥牌子不用多介绍了，中式厨房的老熟人太太乐，小时候电视广告经常看得到的，品牌创立已经30多年了，品质得起时间检验。
这几个都是使用频率很高的，家里缺什么就囤什么吧，比亲自去超市买便宜！
1. 太太乐三鲜鸡精
经典到不能再经典的调料，用起来就是两个词：省事、万能！
做饭只有咸味并没有那么好吃，搭配鲜味更能勾起食欲和享受美食的愉悦感！鸡精主料就是用鸡蛋、小葱、大蒜等新鲜食材生产出来的，所以比普通的盐和味精，鲜味更浓厚，还带着肉香，做饭炒菜更增味提鲜。
简单炒个青菜，临出锅撒一点，青菜的好吃程度也上一大截，什么辣椒炒肉、番茄炒蛋、土豆丝这些家常菜，放一点就提鲜，不用提前放，出锅前放就行。
现在不都提倡减盐饮食嘛，所以我现在放了鸡精就可以少放或者不放盐，鲜味比较足，咸味不需要那么重，一定程度上也能减少钠摄入。
煮汤煮面也行，做清汤面蔬菜汤觉得口感寡淡，放一丢丢进去，一搅拌鲜味就出来了，做饺子馅也能放，必囤。
太太乐三鲜鸡精 408g*3袋囤货装（加嘴）
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2. 太太乐松茸鲜
爱吃素或者喜欢菌菇香的朋友，这个可得试试，松茸有一种独特的鲜香，非常适合拿来提鲜增味的，这罐就是干松茸、干香菇、干杏鲍菇这些菌菇制作的，没有加食用香精，香味很清爽自然。
炒青菜、蘑菇，煲鸡汤、菌菇汤、豆腐汤的时候适合用这个，把食材本身的香放大好几倍，还不抢风头，清蒸鱼、白灼虾，或者拌凉菜、包饺子、煮面也能放，鲜味加倍还不腻。
做菜的时候想加点菌菇，手边又没有现成的蘑菇，这时候加一点松茸鲜，鲜味就有了，尤其厨艺不那么成熟的时候，有备无患，不用因为缺这少那的手忙脚乱。
太太乐松茸鲜（100g/罐）
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3. 太太乐蔬之鲜
这就是蔬菜本身的鲜甜感，是玉米、黄瓜、胡萝卜等等这些蔬菜制作的，鲜味比较柔和，喜欢清淡饮食很适合。
清炒花菜、芦笋、胡萝卜这些清淡的蔬菜时，加一点蔬之鲜，吃起来更脆甜，挑食的人也能吃半盘，煮粥加一点，清爽提鲜，也不会齁嗓子，很搭清淡口。我喜欢煮清汤面、小馄饨放这个，汤底更鲜，能把汤都喝光！
太太乐蔬之鲜100g*3袋
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4. 原味鲜头道特级鲜酱油
酱油不必多说了，厨房里总得有吧！
原味鲜系列的酱油都是正经的酿造酱油，这个原味鲜头道特级鲜酱油，头道压榨，选取第一道压榨原汁酱油，酱香特别浓，咸鲜还醇厚，配料表简单，我们都能读懂。
分类也挺多的，特级鲜比较适合当蘸料和凉拌，吃饺子、海鲜的时候倒一小碟，拌黄瓜、凉菜的调味汁里加一点，比一般的生抽更醇。当然，做热菜也是可以的，也不用特别严格，炒菜炖肉都行，入味也能上色，冷菜热炒都行。
这个系列也有更适合卤味和上色的红烧酱油、生抽、蒸鱼豉油、适合肉菜去腥的小炒鲜，就根据自己的需求买吧。
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油（450ml）*2瓶
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