有关阿富汗传统食物的常见问题

作为一带一路上的南亚国家阿富汗，全年干燥少雨，冬季寒冷，夏季炎热。穆斯林占80%的人口。对于我们来说是一个比较陌生的国度，是不是大家都比较好奇他们吃什么？现在我们一起来了解一下关于阿富汗食物的有关问题吧。

1、阿富汗流行什么饮料？

阿富汗最受欢迎的两种饮料是chai（印度茶）和dugh（一种用酸奶、薄荷、盐和玫瑰水做成的饮料）。

2、在阿富汗常见的肉是什么？

阿富汗菜肴里最常用的肉是羊肉，而羊肉菜里最好的还是阿富汗羊肉串，最好搭配印度烤饼和阿富汗绿酱一起食用。

这是阿富汗的羊肉串，把羊肉腌制一段时间后，再放在传统的木炭烤架上烤制。羊肉烤好以后，肉质变软，吃起来真是入口即化。

3、阿富汗早餐吃什么？

阿富汗早餐很简单。常见的组合是茶和甜面包。另外，奶酪、鸡蛋和果酱也是常见的早餐组合。

Sheer Khurma意思是“带日期的牛奶”，这是一种健康食品，Sheer Khurma由细面条做成，用牛奶煮熟，再加上干果点缀。通常在开斋节的早晨作为祈祷后的早餐。这也是开斋节全天都很受欢迎的早餐食物。

4、阿富汗人喜欢的点心？

这道点心其实很像是我们的烧麦，外皮由饺子皮做成，里面是碎肉或绞肉，然后蒸熟即可。加上阿富汗的香料，风味独具。

Manto最好和酸奶、番茄酱和酸奶酪酱一起食用。因为不含油和麸质，所以它是很健康的小吃。