大数跨境

“一带一路”不仅仅是贸易路,也是一条美食路

“一带一路”不仅仅是贸易路,也是一条美食路 丝路奢品
2021-03-31
3
导读:美食路。

在吃货看来,“一带一路”不仅仅是贸易路,也是一条美食路。一起看国外这条路上都有哪些令人垂涎三尺的异国特色美食吧。



1.伊朗里海鱼子酱

里海的鱼子酱,世界闻名,最新鲜的原始未加工的鲟鱼鱼子,深蓝色的饱满亮晶,一口咬下去,那叫美!



2.土耳其烤肉

土耳其烤肉,即“旋转烤肉”,这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。最经典的应该是慢火烤全羊,并且搭配米饭或者土豆,还有土耳其酸奶。



3.叙利亚炸肉碎小麦团

炸肉碎小麦团叙利亚是传统菜式之一,以小麦粉包裹着松子、洋葱粒、羊肉碎、阿月浑子果实等,松软而酥香,肉味浓郁,可以作茶点或主食,能蘸豆酱吃。



4.伊拉克古斯

一种阿拉伯食物,把米饭用油炒过,焖熟,加上好多种调味料,有些在米饭上面撒上绞碎的米粉、豆子和葡萄干或者干果,然后在米饭上面加上一大块烤好的羊肉或者烤鸡块,上桌前还给你配两碗浓汤,吃起来很香。



5.沙特阿拉伯哈尔瓦

阿拉伯人嗜好甜食和红茶。甜食即点心,统称为“哈尔瓦”。哈尔瓦往往甜得发腻,上面涂满一层层的糖,糖上还浇蜂蜜,蜂蜜上再加一层糖。



6.以色列胡姆斯

胡姆斯是一种纯手工制作的豆制品酱料,把煮好的鹰嘴豆磨碎,然后根据个人口味加入不同调料制作而成。在以色列,胡姆斯可以算是一种国民食品了。



7.卡塔尔哈姆拉

哈姆拉是卡塔尔的一道名菜,是一种用做烤鱼菜的鱼,肉质鲜嫩,一般重达十多斤,用松枝烤熟,具有一种浓郁的香味。



8.阿联酋藏红花煎饼

当地传统早餐,蓬松的色泽鲜亮的煎饼配上藏红花调味,通常还会配上自家自制的冰激凌起司,黏黏的糖浆或者其它配料。



9.约旦曼萨夫Mansaf

约旦的“国菜”,贝都因人的特色食品,属于一种手抓饭,在米饭和松仁上铺羊肉,再淋上奶酪酱,吃的时候用一张薄面皮包起来。



10.黎巴嫩 薄荷酸奶

这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的,因为在中东开胃菜里面,沙拉都配有当地的皮塔饼来吃,所以大部分沙拉都是泥状的,用皮塔饼抹些泥状的沙拉。还有些是炸制的面食,里面有陷芯,羊肉,牛肉,蔬菜的等等

声明:图文来源自中国一带一路网平台只分享和交流不作为商业用途感谢原作者的辛苦付出,如有侵权请拨打电话:0631-5981939联系我们及时删除

有趣的灵魂在等你
长按二维码识别
【声明】内容源于网络
0
0
丝路奢品
传播丝路精品,打造轻奢生活
内容 1810
粉丝 0
丝路奢品 传播丝路精品,打造轻奢生活
总阅读724
粉丝0
内容1.8k