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餐厅布局的尺度分析

餐厅布局的尺度分析 丝路奢品
2021-09-06
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导读:餐厅是家居装修中必不可少的区域。


餐厅是家居装修中必不可少的区域。布局合理的餐厅尺寸,不仅能给我们带来舒适愉快的用餐环境,还能承载更多欢乐美好的时光。


01餐厅尺寸

每个人用餐就座的最小宽度为600mm,最舒适的宽度为800mm,餐桌旁过道区域可通行的宽度大约在900mm左右;靠近过道一侧的单人座,当人处于就座状态后,占据过道区域的宽度区间在450-650mm之间,而人行通过的尺寸区间在450-600mm;还要考虑使用椅子的尺度,如果是普通的椅子,那么椅背距离桌边至少750mm,那么如果是转椅,则至少为600mm。

02.餐桌宽度≥750mm

如果餐桌宽度至少为750mm的话,那么在公共区的宽度区间为110-250mm,一整排的区域可以放置菜肴碟盘,如果人数多,菜品多,那么这样的尺度不适宜,空间显得狭小局促。

当桌宽刚好处于750mm的尺度时,那么用餐区每个人的区域位置互相叠加,在用餐的时候体验极其不舒适,设计师在布局的时候一定要考虑到这个问题。

03圆桌尺寸

单人就座时所需的宽度大约在600mm左右,如果是靠近过道一侧的单人座,则椅背到桌子之间的深度应当保持在450-600mm,过道区域预留450-600mm,保证有足够的空间尺度用来给人行走通过。

450mm是人在通道区域侧身经过的宽度;

600mm是人通行的基本宽度也是最小值;

750mm是通道区域通行最适宜的宽度尺寸。

一般常见的圆型餐桌,直径为90cm、120cm和140cm。

如果直径为140cm的可以加玻璃转盘,在就餐的时候方便取菜食用,还有就是要考虑到在转动转盘时容易碰到碗筷杯子,所以桌子边缘到玻璃转盘之间的宽度至少为30cm。


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