段子｜看看别人家的“特色美食”该是啥样- 大数跨境

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段子｜看看别人家的“特色美食”该是啥样

凤凰WEEKLY

2015-10-24

导读：点击上方可以“听段子”哦！凰金段子不是段子，不讲新闻。扬州炒饭你吃过吗？也许对于许多人来说，印象中的扬州炒饭

点击上方可以“听段子”哦！

凰金段子

不是段子，不讲新闻。

扬州炒饭你吃过吗？也许对于许多人来说，印象中的扬州炒饭和蛋炒饭区别并不是很大，鸡蛋加大米，再添一勺油、一把葱，一点火腿，哗啦一下锅，香喷喷的扬州炒饭就出炉了。不过也不得不说，现在这扬州炒饭的内容真是越来越少，有时候甚至满盘难寻一粒肉，爱吃扬州炒饭朋友见到此景，内心一定是崩溃的。

不过最近，扬州市质监局发布了扬州炒饭的“官方标准”：形态上，要求米饭颗粒分明；食材上，至少3-4个鸡蛋，海参、鸡腿肉、火腿肉、干贝、虾仁等8种配料，一个不能少…气味上也要有炒饭特有的香味！光看这标准，口水都要流下来了，莫非这么多年吃过的炒饭都是“骗人”的？然而周刊君只想知道，吃完这样标准的扬州炒饭，会不会告诉我38块钱一粒米？

其实不仅仅是扬州炒饭，许多“地域特色美食”都制定了标准。武汉的热干面，按标准来讲，使用的芝麻酱调料要以芝麻为原料，或加入花生酱等制成，芝麻成分不得少于50%。新疆的大盘鸡，则要有皮带面，拌面的面条要有200克，辅料中要有大白菜……理想的美食很“丰满”，可是现实很“骨干”啊。看来以后相关部门不仅要严抓卫生质量，这产品质量能否达标也是人们关注的热点了。

衷心希望听段子的你可以天天吃到符合标准美食！好啦，今天的段子就是这样。

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