武汉战疫：也是一对母女的局部战争

2020年的正月，对于不少武汉人而言恐怕将一生难忘。这个充满生机的城市因突如其来的疫情，在一夜之间成了一座看起来安静而又空旷的城市。

不过，在肉眼看不到的空间里，武汉依然生机勃勃，就像寒冬里被压在雪下的种子，悄然无声地伸出努力生长的枝丫。

“灯塔”

 

“腊月二十九，武汉封城了。我们得知疫情的消息也是在封城前不久。在此之前，所有人都在热热闹闹地准备过年。”王秋月回忆起十来天前，恍如仍在眼前。

王秋月是王府花园酒店的老板。

始建于1997年的王府花园酒店，起步于汉阳大道上的一家200多平方米的饺子馆。因为价格实惠，食物美味，很快在当地闯出了名声，到2019年的年底，王府花园已经是拥有3家门店、一家水饺专售店的知名餐饮品牌。

每天春节，总有不少附近的居民到这里定宴席，享受阖家团聚的欢乐时光。若是疫情没有发生，王秋月和她的员工们原本将迎来每天近4000人的客流，以及正月期间数千单的宴席订单。

酒店内景

而疫情的发生，一下子打乱了所有人的安排。封城前后，几乎所有的订单都退了。订单退了，原来为了春节准备的库存却早已准备停当，一夕之间，库存成了压力。

另一个现实的选择摆到了王秋月的面前：要不要关店。

不少人都劝王秋月关店，她思来想去，还是选择了坚持：“我们是经营过2003年SARS疫情的‘老兵’了，对防疫也有一点心得。最重要的是，我们可以休息，但周边群众的日常饮食总不能全靠居家囤货度过，他们需要我们。”

王秋月决定，门店不对外营业，但坚持网上送餐服务。

王秋月（右）正将免费爱心餐送到送餐人员手上 

对于王秋月而言，饿了么上开通的订餐服务还有些特殊的意义：“最早封城的时候，很多人对于居家准备不足，想吃点好吃的非常难，可能一日三餐都是泡面。

有一位客人后来留言说，在饿了么上面发现我们仍在营业，还能点到饺子，深受感动，说终于吃上了这几天以来，除泡面外的一顿美味了。”

饿了么上面属于王府花园酒店的页面，就像是一座看来微小，却持续放射出光芒的“灯塔”，在被迫宅家的人眼里，它的光芒代表着安宁、稳定，还有一隅依然为他们的一日三餐在持续努力。

“我就想通过订餐平台，告诉周边的人们，我们还在，我们仍在提供正常的网上送餐服务。”

 

“站出来”的人

 

在饿了么点开武汉地区，还有不少餐饮企业仍在坚持网上经营，为周边居民和附近的防疫防控人员提供外卖服务。对于不少外行人而言，可能难以想象在此时此刻的武汉，经营一家仍能保障外卖的餐饮企业有多难。

而对于王秋月而言，自封城以来，她的每一天都是一场局部“战役”。

“店里不少员工有时也会忧虑，会劝我要不要关闭营业，毕竟非常时期，维持经营困难很大。”王秋月对记者说，语气显得很平静，就在前一天，她门店的店长又再一次这样劝她。

那么，为什么还要坚持呢？

“在这么困难的时候，你不站出来做，又有谁能站出来呢？我们王府花园酒店已经是武汉餐饮业中的老品牌了，做一点力所能及的事情，再继续坚持，哪怕多坚持几天也好，坚持到别人正常上班了，能通过别的途径正常用餐了，我们的任务也就完成了。现在还没有到坚持不了的时候呢。”

已过了知天命的年纪的王秋月，把27岁的女儿曹婷也叫来一起经营。曹婷海外留学后，本来是在北京工作，疫情发生前三个月时才刚回到武汉，是一个不折不扣的餐饮业“新兵”。

即使如此，“新兵”也没有怯场：“我感觉只要大家一起努力，总能克服困难的。”曹婷的话温柔而又坚定。

“爱心餐”

 

除了网络配送之外，王秋月还自愿承担了另一项任务。

封城后的一天，一位物流保障队的工作人员来门店询问有没有套餐，王秋月一问，原来是车队需要用餐，每次的量需要几十盒。“我说，那我给你们做，钱也不需要，免费提供。”

从此之后，王府花园每天都会定做300份左右的免费爱心餐。

主要提供给周边的瓜堤、自力等9个社区和物流保障车队、防疫防控服务车队的工作人员，风雨无阻。

“我们的库存，对于很多人来说就是一日三餐的饮食，别的忙我们帮不上，让大家能吃点放心的美味，我们还是能做到的。”

对于王秋月而言，能这样坚持的动力，除了对客户的责任心之外，还来自于背后的支持。

“封城之前，我们开过一次会，主要是考虑到疫情发展和公司的情况，原来准备安排员工春节留守门店就不合适了。但是要继续经营，我们还需要人手。怎么办呢？”王秋月问员工们，有没有自愿留守的。没想到，有近百号员工都愿意留下来。

想到那一刻，王秋月仍要哽咽。员工们的支持让她安心，“我们确实是在做着很微小但是很重要的事情。有这么多人一起做，一定能做成。”

除此之外，来自外界的帮助也让王秋月感受到了动力：“饿了么也给我们降低了佣金，现在成本比平常大概节约了8%左右，真的特别感谢饿了么。”

现在，女儿曹婷主要对接“爱心餐”的事务，也与母亲互相依靠，共同走过这段难熬的路。在她看来，吾道不孤。

“其实我们的库存方面，荤菜准备充足，但蔬菜由于保鲜期短，要继续经营还是很有难度的。但是封城以来，我们也有收到来自同行们的物资，各种大米、油、白菜等都有收到。虽然暂时有困难，但大家一起想办法，我相信总是能行的。”