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开工了!谷爱凌吃烤鸭,冰墩墩进军餐饮,喜茶裁员|一周大事记

开工了!谷爱凌吃烤鸭,冰墩墩进军餐饮,喜茶裁员|一周大事记 凤凰WEEKLY
2022-02-12
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读者朋友们周末好!随着元宵节脚步的来临,虎年春节也在慢慢落幕。

过去的一周,最让人热血沸腾的瞬间都来自2022年冬奥会。

截至今天,中国拿下了3金3银1铜,位列奖牌榜第七。

背负几代中国人滑雪梦的青蛙公主谷爱凌,拿下了自由式滑雪女子大跳台的冠军。

在接受记者采访时,谷爱凌说,自己要去三里屯走走,最重要的是,要吃自己最爱的烤鸭。

为了能合理利用七天小长假,杨阳和丈夫在婆婆家过完了除夕,就马不蹄停地赶回了娘家。在过去的七天里,全国各地也发生了许多值得我们记住人和事。恰好,他们的故事也都和春节的味道有着或多或少的关系。

2月5日大年初五,湖南妹子杨阳和丈夫带着满满一后备箱的家乡特产,踏上了返回深圳的旅程。

去年登记领证的小两口,这是第一次去彼此老家过年。

初三中午,刚回到家的杨阳就吃到了父亲一大早为她赶制出来的黄巧肉。母亲则在年前,就排队为她买来了带回深圳的土鸡蛋、红薯粉和40斤上好的土猪肉。

“婚后可能回娘家过年的次数就不会像婚前那么多了,离别的时候挺舍不得父母的。以前都是一个人回家,现在是两个人回家了,也挺好的。”

和杨阳一样,从娘家回城的黄女士,随身携带的最大行李,就是那100多个装在空油桶里的土鸡蛋。

像这样关于食物的“乾坤大挪移”,在返城前的各大火车站和高速公路上轮番上演。

去时轻装上阵,回时盆满钵满。这些随主人来到异乡的特产美食,带着对家的不舍,和亲人的挂念。

食物的味道可以是离别,但更多象征着团圆。

本周,安徽一对七旬兄弟阔别多年,再次坐在了一张饭桌前。

因为别人家的一点小事发生口角,兄弟俩多年互不来往。再次相见,彼此已经是迟暮之年。

当两双布满皱纹的老手,紧紧握住的那一刻,两位“倔老头”脸上早已老泪纵横。

在亲情面前,一桌家常团圆饭的力量,或许比我们想象的更大。
2月8日,回国后在苏州隔离的女足姑娘们,终于吃上了心心念念的火锅。
出门在外,再多的世界美食也没办法抚慰中国胃。
不过,倒也可能让吃惯西餐的外国胃爱上中国味。
这不,自从2月4日冬奥会拉开帷幕开始,各国运动健儿们在比赛之余的解压方式,都不约而同选择了拍摄奥运村里的美食VLOG。
而这其中,传统中餐和零食成为了竞相追逐的焦点。
荷兰速滑选手尤塔·莱尔丹独爱麻辣烫;
美国选手茱莉亚自称吃了200个饺子;
瑞典越野滑雪运动员延斯认真测评了麦香鸡块、瑞士卷和软华夫饼三种零食;
而马耳他单板滑雪运动员珍妮丝在赛间隙更是直接掏出豆包开吃。 
看来,能让运动员放弃体重管理最好的法宝就是美食了!
冬奥会期间比麻辣烫和饺子更受欢迎的,自然是顶流冰墩墩了。
不过在心灵手巧的中国吃货手里,排不到的冰墩墩完全可以用手作平替。
冰糖橘汤圆馒头的冰墩墩,霸占了不少人的春节餐桌,也为不少错失冰墩墩的爱墩人士带来一丝安慰。
手作的食物吃的是心意,但一旦资本的味道太重,食物也就失去了本来面目。
曾经的新式茶饮的领头羊喜茶,在这一周被爆出大规模裁员,总体涉及30%员工。信息安全部门被全盘拿下后,门店拓展部门也被腰斩。
一些内部员工也爆出除了近一年业绩不佳,迫于财报压力之外,过度加班、年终奖延迟和公司内斗也让留下来的员工异常消极。留下来的员工,甚至不得不“躺平”求裁员。

最近两年,喜茶在极速前进的同时,不断爆出的食品安全问题和广告虚假宣传丑闻,也在挑战着顾客的包容心。
昔日轻奢代表,今日暗淡走下神坛。当资本大于味道,败走麦城也会是大部分网红美食的下场。
看完了以前高不可攀的网红,再来看一看四川沈先生喝到的“限定饮料”。
前几天,四川自贡的沈先生在家里打开了一罐“六个炭烤核桃”时,觉得外包装松松散散,手感不对。
出于好奇,他扯下了外层包装。好家伙,不扯不知道,里面竟然还真的暗藏桃花源。
原来,六个炭烧核桃的包装里面竟然是一罐中华凉茶。
而且这罐“六个炭烧核桃”的味道喝起来也很淡,像是兑了六升自来水的核桃奶。
沈先生很担心这种套娃式的“盲盒”饮料,不止涉嫌侵权原品牌,对误食的消费者恐怕也会有身心方面的阴影.....
比起沈先生的离奇遭遇,在这条新闻下方的评论更是让人大开眼界:六个核弹、靓仔牛奶、营养直线.....
山寨食物让人哭笑不得,不良商家在赚钱的时候忘了自己的食品,代表了诚信也代表了人品。
前几日,一位坚守在小吃摊前的上海阿婆走了。
在很多老上海人的记忆里,局门路油墩子是记忆抹不去的美食味道。
而这种味道的背后,还隐藏着一个母亲十余年辛劳为子还债的故事......
十几岁时从江苏来上海的阿婆,中年丧夫一人拉扯着两儿一女长大。后来,又认识了为人老实忠厚,丧偶独居的阿公。两个苦命人就渐渐走到了一起。2001年,已经退休的胡阿婆禁不住儿子的央求,把唯一的房产给他去做生意。

谁承想,儿子生意一败涂地,欠下90万债务,还因病丧失了劳动能力。
不想失信于人的阿婆,主动担起了为儿子还债的任务。不光掏出了老两口的全部积蓄,又把工资卡抵押给了债主后。
两个加起来近两百岁的老人,就搬进了这个9平米的小房子,拉起了小推车开始卖油墩子。
十几年的时间里,阿公阿婆每天起早贪黑的坚持出摊,风雨无阻,从未休息过一天。
每天站在油锅前十个小时,阿婆即使高烧38.5°也没耽误出摊。别人劝她赚钱也要先顾好身体,她总是说:我精神上受不了,对不起人家。
2018年,债务已经所剩无几的阿婆还和记者规划起了未来。
按她自己的计划,再有两年就能把所有债务还清了。到时候,油墩子就不卖了。两个人一起去北京转转,看一看毛主席纪念堂。

2022年的2月8日,没来得及去北京的阿婆走了。
好在,阿婆终于在有生之年还完了债务,完成了心愿。
无论团圆还是离别,食物承载了我们太多对于虎年春节的记忆与怀念。
希望大家开工以后,也要好好吃饭,认真对待每一餐。
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