每年的6到9月，云南野生菌子出菇、上市。吃菌子的最佳时节，就是此时。
这是牛肝菌家族中的兰茂牛肝菌，用手一碰，菌体就会因氧化反应而呈现出淤青一样的蓝色[1]，有这一特征的牛肝菌，都有一个相同的俗称，见手青。
云南盛产菌子，当然也包括有毒菌。自然界中的有毒菌共计有1000多种，其中约有一半，在中国可以见到[2]，而全国40%的毒菌在云南[3]。
根据国家疾控中心的报告，2010至2020年，云南省因菌子中毒导致的食源性疾病爆发事件，高达4010例，排在首位[4]，当之无愧是国内菌子中毒的重灾区。
以急性兰茂牛肝菌中毒为例，中毒后的表现大多数为神经精神型。另外，兰茂牛肝菌的毒素相对比较稳定，生吃中毒率更高，但是高温烹饪过也不是100%安全。菌子的毒性也因人而异，如果你和别人一起吃，可能中毒的只有你[3]。
兰茂牛肝菌中毒后到底会看见什么？中毒者仿佛戴上了VR眼镜，眼前满是世界的bug。周围的环境瞬息万变，一会像是海底，一会像是森林，甚至会看见一群小人在他们的面前跳跃、舞蹈。
兰茂牛肝菌的神经精神症状潜伏期在9到72小时。当毒素逐渐起效时，中毒者可能会经历幻视、谵妄、头晕、躁狂等症状。
兰茂牛肝菌里所含的毒素，至今仍是个谜。但有真菌学家在对一个致幻牛肝菌进行研究后推测其中所含的致幻物质，和声名狼藉的致幻剂——LSD，十分类似[3]。
这是LSD的结构式，旁边是能够影响情绪的血清素（又名5-羟色胺）结构式[5]。
LSD的色胺部分和血清素的化学结构完全吻合。对血清素来说，LSD就像是一剂兴奋剂，它能够激活血清素家族中的这个受体（5-HT2A）[6]，撬开大脑中把控感觉和认知的阀门[7]，原本应该被过滤掉的，无意义的、微小的刺激，此时却干扰了大脑，让认知出现异常。
如果中毒者的进食时间小于8小时，可能会被给予清水洗胃，以及甘露醇、蒙脱石散加速排泄；如果进食已超过8小时，直接上泻药是更有效的方式[8]。
别慌，看到小人，是见手青中毒后常见的症状，也叫做小人国幻视症......
菌子中毒后到底会出现什么幻觉？
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