葡萄酒的妙用

1、治感冒，红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，拌匀饮用；

2、防鱼皮粘锅，向锅内放小半杯葡萄酒；

3、防火腿变质，在剩余火腿切面涂层葡萄酒；

4、防菜炒焦，炒洋葱等菜时少放些葡萄酒；

5、去涩味，在柿子咬开处倒少许葡萄酒。