随着时代的进步与发展越来越多的人慢慢的喜欢接受葡萄酒，不过如果你才刚刚开始接触，你会不会觉得小编下面的说法全部都是正确的呢？今天，小编带你来揭秘葡萄酒的8大误区。相信你看完之后一定会恍然大悟的。
1、酒是陈的香，葡萄酒的年份越老越好
这并不一定。并不是所有葡萄酒都适合陈年，世界上绝大部分葡萄酒都适合在入手 1-3 年内喝完，当然其中不乏好酒。而且，每种葡萄酒都有自己的陈年潜力和适饮时间，很多优质的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），如澳洲Oskar極品珍藏系列赤霞珠红葡萄酒（El Esteco Ciclos Cabernet Sauvignon），口感复杂，单宁成熟，结构均衡，拥有较长陈年潜力，但若储存不当，也有可能提早变质。
2、挂杯越明显，葡萄酒越好
挂杯是指晃动酒杯后，在杯壁上留下的透明液体，也被称为“酒泪”、“酒腿”。由于葡萄酒表面张力不及水分，酒精快速蒸发，从而形成挂杯。一般来说，酒精和含糖量高的葡萄酒挂杯比较明显，而且，酒体厚重的葡萄酒一般挂杯的速度较慢。但以挂杯作为判断一款葡萄酒质量的依据，显然没有道理可言。
3、甜型葡萄酒之所以甜是因为加糖了
其实事实并不全是这样的，大部分高品质的甜型葡萄酒并不是加糖酿成的，而是通过终止发酵或浓缩酿酒葡萄等方式来酿成。
4、带有螺旋盖的葡萄酒品质不太好
其实这不能够以偏概全，品质其实和是否用木塞封盖并没有太大的关系，他主要是为了避免软木塞的污染，也提高可持续发展的利用性，让客户开起来更加方便。
5、白葡萄酒太简单，还是红葡萄酒有深度
喝葡萄酒相对较多的人，会慢慢的去品味葡萄酒带给他风格精细富有层次的口感，而这也是很多白葡萄没有的，其实这是一种偏见，在国外还有是相当一部分有品质的白葡萄酒一样有非常复杂的口感和精细的风味，值得你慢慢的去品味。
6、喝葡萄酒前应打开酒瓶透透气
很多人喜欢这样去做，其实在没有醒酒器的情况下，倒入酒杯会让醒酒速度加快，不过最专业的做法最有效的做法当然是倒入醒酒器当中。
7、葡萄酒越贵越好
其实这种说法也是不对的，其实葡萄酒就像是异性，不管多么好的酒永远都室友80%的人会喜欢他，没有最好的葡萄酒只有最适合你自己的葡萄酒，葡萄酒的价格主要决定与他的产区，历史文化，名人效应，还有参加比赛的一些评分。十分复杂。
8、只有所谓的葡萄酒砖家才能乐享葡萄酒
其实这是小编非常不喜欢的一种说法，葡萄酒是用葡萄酿制的一种酒精饮料而已，如今更是走进了百姓的家门，每个人都可以乐享葡萄酒，很多砖家喜欢鸡蛋里面挑骨头来体现他们的“专业精神”这往往会丢掉品味这瓶葡萄酒本身的乐趣。
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