酒塞酒瓶再利用的范例看多了，其实，葡萄酒的酒液同样可以RECYCLE（循环利用）！
首先，我们来明确一下什么酒是“没法喝”，面临着被抛弃的命运的？
严格意义上讲，派对上、宴会上、聚餐时喝剩下的酒不完全等同于“没法喝”，因为这些新鲜开启的美酒不存在品质问题，只是失去了品饮的动机和环境条件。除非个别人将酒带回家自己续摊，否则绝大多数情况下，这些酒的生命就停格在party现场了。
关于过期，可以分为变质和超过适饮期两种情况理解。
P.S. 在国外，葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期，按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。
鉴定完毕之后，我们进入正题：如何再利用这些没法喝的酒，焕发它的第二次价值？下面10个妙招，随便挑，不谢！
材料：一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。
方法：将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。
沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用剩余的或超过适饮期的（不建议使用变质的酒，毕竟是要吃进肚子的东西，道理大家懂哈~）红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。
方法：取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。
煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。
方法：取一容器将牛肉放入，倒入淹过肉的红酒量，可再加洋葱切片一起泡渍，对健康有加分效果。腌渍约40分钟后，再起油锅煎即可。
同上是关于烹饪的。红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。
建议：红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。
红酒配红肉，白酒配海鲜，这个通用教条在烹饪的时候同样管用。白酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些白酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。
冬天可煮鸡汤温暖身体，而红酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味。感觉跟中式的黄酒煮鸡汤有点相似。
材料：面粉1杯、鸡腿数个、奶油20克、洋葱1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。
方法：鸡腿氽烫后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄，加入红酒、百里香、洋茹再煮30分钟。煮红酒鸡时会黏锅，可随时加红酒拌煮。
方法：将洋葱切大块，与红酒1：1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天，即可形成红酒醋。
在下雪的国家为了保暖，会用2条肉桂条，加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。
促循环：放过期的葡萄酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，建议若再加入些葡萄皮效果会更好。
此外，1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。
去渍：红酒内含酒精，有去渍功能，不能喝的红酒，可以拿来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。
有谁试过这些妙招的？留言告诉小编吧！
