衣香鬓影，觥筹交错…
无论是在东方还是西方，说到喝酒，脑海里很自然就浮现出碰杯的场景；到了饭局酒会，聊到兴起时，碰杯简直就成为了一种“本能”。
但不知道你有没有想过，“碰杯”这个礼仪是从何而来的呢？
“哼，休想毒死我！”
古罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯喝上一杯，以示相互勉励之意。
因为酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们就想出一种防范的方法。
在角力前，双方用力碰杯，将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些，大概有“想要害我？要死一起死！”的意思。慢慢地，这个仪式就逐渐发展成为一种碰杯礼仪了。
让五官尽享品酒的乐趣
传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的感官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味。
▲著名画家雷诺阿的作品《游艇上的午餐》
但只有耳朵被排除在这一享受之外，怎么办呢？
希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，.杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒的乐趣了。
很多人都苦恼，外国人喝葡萄酒，碰杯的礼仪是怎么样的呢？
其实啊，偏爱“freestyle”的外国人，少有这方面的讲究。有时候甚至无需碰杯，朋友们之间一个“注目礼”便足以表达此中情意了。
当然了，虽然没有繁琐的规矩，有些小细节还需多多注意。不然出了“事故”，那可就仪态尽失了。
用力过猛
有些人一时兴起，碰杯用力过猛，眼睁睁地看着酒液撒到对方身上，那就大大地尴尬了。
虽然以前是有用力碰杯，将酒液洒向对方酒杯的习俗，但在这个和平年代，恐怕也没有人想要蓄意谋害你吧？
正确的碰杯方式，应当是双方以眼神示意，酒杯轻轻对碰，听到悦耳的“叮咚声”即可。
杯口碰杯口
红酒杯的杯口一般都很脆弱，是禁不住杯口碰杯口这样的“高难度考验”的。
正确的方式是以杯肚碰杯肚，这是红酒杯比较坚硬的位置，也能听到更为清脆的碰杯声。
一口闷
不少人有“感情深，一口闷”的习惯，不把酒喝干，就是不拿对方当朋友。注意了，西方是没有这个习惯的哦！
正确的做法是在碰杯之后，小啖一口即可。毕竟你们在喝的是葡萄美酒，而不是白开水啊。
碰杯这个礼仪在中国，多了不少的条条框框。
譬如说碰杯时酒杯要低于对方，表示尊重；给长辈、领导敬酒，更是要用酒杯口碰对方的杯底；讲究“感情深，一口闷”，才是情意重的表现……
品尝葡萄酒本来就是品味生活的乐趣，又何必加上那么多束缚呢？
