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春宜养肝,喝什么酒最适合?

春宜养肝,喝什么酒最适合? 君旗酒业
2017-02-07
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导读:本月话题春节已过,立春刚至。盼望着,盼望着,南方尚未入冬成功,春天就这么到来了。花香,鸟语,细雨,无声,春气

本月话题



春节已过,立春刚至。盼望着,盼望着,南方尚未入冬成功,春天就这么到来了。花香,鸟语,细雨,无声,春气始而建立也,潜伏的生机蠢蠢欲动。


一年之计在于春,春季亦是身心休养生息,固本培元的好时机。



春夏养阳,食疗护肝

 

中医养生讲究遵循自然规律,古代医学家将阴阳五行学说广泛地运用于医学领域。春天阳气生发、万物始生,顺应该季节特点,养生之道逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”,注意保护阳气,而受阳气影响最大的便是人的肝脏。

 


我国中医根据五行学说对季节有一种特殊的划分方法,把一年分成春、夏、长夏、秋和冬五季,并与人体的五脏相对应,说明人体的季节变化。在《内经素问·脏气法时论》中,五季和五脏就是以肝主春、心主夏、脾主长夏、肺主秋、肾主冬来分别对应的。

 


同时,在饮食上,以五种不同颜色和五种不同味道属性的食物来对应五季和五脏,也由此衍生出在不同季节,适宜食用不同颜色,不同口感食品来补五行脏气的饮食养生理论。

 

>> 颜色为青

春日食春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。


 

>> 省酸增甘

中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。红枣等养脾甜食不妨适量增加,土豆、山药、南瓜也是不错的甘味食材。


 

初春,乍暖还寒时,少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不宜贪杯过量,多饮会伤肝。根据李时珍的《本草纲目》所述,葡萄所酿的酒:“暖腰肾,驻颜色,耐寒”。其中驻颜色的美容功效也与西医的发现一般无异。“耐寒”的功用,说明了葡萄酒还是保暖养生的优秀选择。

 

因此,选酒的时候不妨挑一些甜味多一点,酒精度较低的葡萄酒,君旗酒业的葡萄酒。其酒芬芳扑鼻,入口如拥抱春日繁花,微香的口感更是沁人心脾


君旗酒业葡萄酒(紫标)

 


平和情绪,和缓运用

 

除了注意饮食,中医认为肝主情致,因此护肝要从心情着手,养肝的关键就是要保持心情舒畅,防止“肝火上升”。随着气温的逐步回暖,适当增加节奏和缓的户外运动也有助于保持精神抖擞。

 


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