
转眼一年将要过去,前几天我无意间打开饿了么,被自己今年的外卖账单吓了一跳。除去工作日午餐的固定开销,还有很大比例是在家时下单的。
当吃遍了方圆5公里的外卖,即便不停抱怨吃腻了,却又不得不继续点外卖时,才发现饿了么只不过在解决“饱了么”的问题。
当下雨天出行不便,出租车扬招不停,软件叫车即使价格翻倍都无人应时,才发现滴滴出行根本没有解决“出行”的问题。
当想为自己下一顿厨,打开冰箱要么空空如也,要么青菜烂了一半,才发现下厨房的菜谱更多是存在于“经常下厨房”的生活中。
不禁偶尔间思索:一个人的餐桌,除了泡面、外卖之外,是否也可以有更多选择,即使仅仅只是在你不嫌麻烦的时候;一个人的生活,除了暖男、贤妻之外,是否也可以很精致温暖,即使也仅仅只是在你不嫌麻烦的时候?
一个人的《烈日松饼》,一个人的《牛油果拌饭》;一个人的《鲜蘑菇蛋汤》,一个人的《清炖豆腐球》;一个人的《皮蛋豆腐》,一个人的《清蒸鲈鱼》……请不要再觉得一个人吃饭很奇怪,很孤单,也请不要随便应付将就一下就是了。事实上,一个人并不孤单,一个人也并不麻烦,因为,即使是平日生活里最为普通的食材,就足够让我们自己得到最佳的治愈。
我恪守这样一种观点:食物身上传递着人的气息,每一道菜身上都有着烹饪者自身独特的味道,就譬如姥姥的味道,妈妈的味道,妻子的味道……满满的都是爱与心血。生活中的许多普通人,也正是用他们的独家美味,表达了对生活的极致敬意和热爱。也一直觉得热爱生活的人总是不会在吃的上随便凑合,而且,爱做饭的人一点儿都不觉得做饭是一种负担,因为我们大可以播着新闻、听着歌做饭呀,不是吗?况且有人饿着肚子在等候着你,有人因为你的饭菜而饱腹,这便是一件人生中非常具有成就感的食之大事。
有人能够分享、留恋甚至欣赏你的厨艺固然是件非常幸福的事,但我无论如何,“一个人也要好好吃饭,一个人,也要过得精致温暖”,
离家在外独自生活,更要对自己好一点,外卖可以点,但不能成为生活的全部。等外卖的时间,完全可以为自己端上一道精致而温暖的料理,没有什么比这样更有成就感。


