菜快上桌了才去赴宴，往往要提前2个小时到饭店，因为有必不可的饭前活动等着你。热情好客的重庆人会以丰富多彩、花样百出的祝酒游戏让你眼花缭乱。饭前娱乐奉行“一分钟学会，三分钟喝醉”的最高宗旨。主要采用麻将、扑克、耈酒的方式实施。
下酒的干菜种类丰富，酒也不绝对不限于耈酒，但是扑克绝对是主角。游戏品类诸如：两人春天、三人斗地主、四人打成麻、五人以上扎金花、干瞪眼、上游、乌龟等各种桌游，而且重庆酒友从不缺乏创造力，每个游戏都有1.0版本、2.0版本或者加强版，保证让你喝一个月不带重样的。
往往进行不到半小时，原本矜持的你就已经嗨掉，下的酒注只会增加不会减少。而在你输的酒，必须在吃饭前喝干，不然是没有上桌的资格的。辛万苦、东倒西歪，你终于上桌了。
但是别急着动筷子，一个考验勇气与体现气质的步骤是不能省略的——开杯酒（话说不是早就开了么？），一般由做东的人先举杯，先讲几句“大家吃好喝好”，然后提议干一满杯，不喝完不能坐下！
落座后，一般有两种风格：一种是赶快吃菜填肚子；另一种是继续喝。如果你不是大酒量，我建议你采取第一种，因为要不了10分钟，就会进入交杯换盏、互相敬酒的环节，依然秉承“不喝完不坐下”的原则。
另外，有一点要特别注意，重庆人习惯是“碰了杯必须干杯”，所以要考虑清楚哦。NOZUONODIE！
也就是猜拳，一般是在大家都吃饱又不想起身，就会有人站出来提议划拳，方式也是多种多样。比例分俩家划南北拳，一人挑战全部的“冲浪”，还有“点将”、“苦中苦”等等不胜枚举。
在此，我只想告诉你，划起拳来一定要团结互助，使大家酒醉的程度持平才是最科学的。
一般来说划拳结束已经是晚上8点以后了，结完帐自然又会有人提议转场，美其名曰：“喝点茶”、“淡淡的坐一下”。千万不要被骗，转场的目的依然只有一个——继续喝酒！
选择转场的地点很多，比如KTV、烧烤摊、酒吧、茶楼。不过无论到哪里，总有人说：再喝一点吧？于是乎……
如果你能坚持到12点以后还没有醉到失忆，说明你是标准的大酒量。于是，你肚子肯定又饿了。大家一呼即应吃夜宵去！
第二天，朋友会来电话，第一句是：好久又去接到整？
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