山东寿光
著有“中国蔬菜之乡”的美誉
中纬度带的地理位置，广阔的平原地貌
良好的环境优势让大棚温室的数量不断拓展
为蔬菜产品提供温润适宜的生长环境
让“寿光菜”持续四季供应
黎明来临之前
农户们动身前往暖棚内进行采摘工作
透明棚顶将日光全部吸收透射在藤茎枝上
充分保障蔬菜的日照需求与光合作用
棚内的温度日常控制在38℃左右
在湿润恒温的环境，寿光瓜菜健康成长
达到2-3个月内成熟一次的多熟规律
个头更加饱满，品质更加新鲜
△每日9至10时后，棚内温度将直线上升，达到蔬菜作物喜爱的生长温度，但闷热潮湿的环境不利于农户工作
采摘时
农户们认真观察瓜菜的颜色
轻掂和轻捏菜品的重量
根据手感与成色判断菜品是否达到采摘标准
从第一道工序开始甄别品质
△农户仔细观察菜品质量，采摘
△摆放装满
△装车，运输至加工厂
采摘结束后
分拣人员开始进行分拣工作
富平供应链在产品分拣上
制定了严格的级别与规格标准
从产品长度、大小、重量等详细参数上把控
确保品类参数一致性，筛出残次品
确保产品质量安全、品质稳定
△棚内分拣：寿光瓜菜品类较为特殊，为了减少路程上气温等因素的损耗，一般均在棚内完成分拣、打包作业流程
加工仓分拣
分拣结束后
检测人员根据自主研发的“四级检测机制”
进行抽样检测，环环筛查
有效防范农药残留、环境污染等问题
△棚内手持检测
△加工厂检测仓人工检测
质检合格的产品打包装箱
工作人员进行逐一检查
并在贴上产品溯源码
通过“一箱一码”形式
实现产品的全程溯源追踪
△工作人员扫码查询溯源信息
打包装箱后
装车发往各大供应链
寿光瓜菜品类较为特殊
物流途中容易由于天气、温度等环境因素产生损耗
富平供应链在基础的打包物流层面
根据季节制定相对应保鲜策略
冬季覆盖棉褥，夏季放置冷瓶等调控温度措施
避免菜品蔫坏、腐烂等损耗问题
为用户提供新鲜在线的优质菜品
△出仓，运输至各大销售渠道
传递产区故事，清晰呈现链路
富平供应链，一直在路上
