富平供应链
以“引领现代农业,守护百姓健康”为企业使命
配置七大管控机制,打造全链路品控体系
从田间源头、工厂加工、物流运输
把控每个环节管控农产品质量与安全
致力于推动供应链产业的发展进程
成为“行业标准的标杆”
「富平供应链」
以食品安全云网数字化平台为基础
配置七大管控机制
打造“安全、品质、健康”的
“1+7”全链路品控体系
为用户提供优质、放心的产品与服务
·基地评估
新产品开发前期,品控部对农产品种植(养殖)基地作风险评估,调研区域特征,走访农产品种植(养殖)模式,记录农产品生长周期和病虫害管理等,对新产品的基地进行危害性分析,全面综合评估,并与第三方机构合作,由第三方机构开展深度评估和跟踪评估。
·分级品控
利用对基地的综合评估,以及品控部对农产品风险监测数据,将全国每个基地的农产品产品划分风险等级,建立不同品控措施,实施分级品控管理。
·定制标准
为更鲜明地展现产品品质特征,保障产品质量安全,品控部、采购部对各类农产品从贮存温度、产品规格、验收品质、标签说明、检测指标等建立定制标准,从采摘、运输、加工、发货全程按照标准把关。
·产品检收
「富平供应链」在基地、加工仓、物流仓配置现场QC,按照产品定制标准把关,确保产品质量安全、品质稳定。
·检验检测
搭建“四级检测机制”,做到采前检测,测后采摘的基础流程,每个流程均设置抽样检测流程,环环筛查,有效防范农药、兽药残留与环境污染等问题。
·“一箱一码”全程溯源
自主开发运行“食用农产品合格证追溯系统”,从种植、加工、检测、发货、物流各节点准确记录信息、透明公开,通过“一箱一码”实现全程溯源追踪。
·质量追踪
全面监测富平农产品的售后质量,运用食品安全云网监测农产品抽检、客诉等质量问题,针对问题专业分析、科学处置、导入前端闭环管理。
富平供应链针对生鲜食安及问题商品情况
打造全程可视化溯源追踪系统
从采购、加工、物流、门店4大端口切入
全程设置正向追踪定位
种植、加工、检测、发货、物流各节点信息
准确记录、透明公开
沉淀供应链环节数据
各环节流转周期清晰可视
提供产业链效率管理支撑
针对产品设置商品反向追溯
后台维护基础信息
移动端展示批次信息、检测追溯信息
当生鲜商品出现质量问题时
通过追溯信息定位生鲜商品批次
供应商可根据批次追溯信息管理货源
实时监管生鲜安全性
将检测信息透明公开化展示
有效管控,提升生鲜质量标准

