摘一芒,品一夏
「台农芒」
作为市场上热销的6大芒果品种之一
诞生于海南、广西一带
每年三亚的11月至5月
是「台农芒」生长的季节
△丰收季节的芒果山林
低纬度的地理位置,热带海洋性季风的滋润
以及全年日照时间2,534小时
赋予「台农芒」
肉质细腻、气味香甜的特质
也正是因为生于热带
才能随时品尝到“反季水果”的限定风味
△台农芒扁圆形的表面上透着点点粉红,果实肉质嫩滑、汁水饱满带着淡淡奶香,是国内市场常见且销量高的一款芒果
清晨,芒农们挑着扁担
爬上种植「台农芒」的果山
开启了一天的采摘工作
△果农挑着扁担上山
果农们有着严谨、娴熟的采芒经验
采摘阶段前
定期查看芒果的生长状态并记录整理
确保芒果的健康生长
△观察芒果生长状态
△记录芒果生长状态
采摘时
果农会观察芒果品色
轻嗅芒果气味,轻捏芒果
△果农正在采摘芒果
△果农小心谨慎地采摘
一套娴熟的操作后
将符合标准的「台农芒」摘下置入框中
装满后便挑担下山
运输至打包厂
△将芒果摘下放置果框内
△装满后挑担下山
采摘好的「台农芒」
运输至分拣厂内
分拣员开始忙碌的分拣工作
△分拣员正辛勤地忙碌着
打包厂严格遵守定规定级标准进行分拣
淘汰未达标芒果
将达标芒果排列装箱
△规整排列、打包装箱
打包成箱后装满整车
青果发货时需经过海关检测的把控
然后送至加工厂进行催熟
△装箱成车后运输至加工仓
△后熟类水果加工仓基地
「富平供应链」
开设后熟类水果加工仓基地
为来自全国产地的后熟类水果
提供催熟加工、储藏等服务
打造成熟的催熟技术体系
采用28-35℃的标准进行催熟
保证后熟类水果能够新鲜输送
至各大渠道,为安全品质加码
△「富平供应链」聚合全国各地的产地渠道,包含四川的凯特芒、苹果芒,云南的鹰嘴芒,海南的台农芒、金煌芒、贵妃芒,以及广西凭祥的高乐蜜芒、青芒等
芒果著有“热带水果之王”称号
蕴含高含量的维生素A、维生素C
和前体胡萝卜素
能够缓解胃部疼痛,促进食欲
同时能改善视疲劳现象
△源头新鲜采摘的芒果,果肉饱满
由芒果制作而成的风味食品丰富多彩
鲜榨果汁、蜜饯罐头,甚至是烹饪调味
大饱口福的同时
健康生活的理念也蔓延展开
△果农为丰收而感到喜悦
「富平供应链」专注源头直采
带您感受独特的季节风味
让健康生活“芒”起来~
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