深圳市食品行业协会莅临萱嘉参观考察

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2022年6月1日下午，深圳市食品行业协会会长韩香南到萱嘉参观考察，并特邀深圳市仙之宝食品有限公司、深圳市东鹏饮料（集团）股份有限公司、深圳市汉记食品有限公司等食品行业协会内的知名企业一同来访。

萱嘉对此次来访十分重视，董事长张嘉恒和总经理陈兵洋一行人热情接待了来访人员。

在座谈会上，陈兵洋向来访人员介绍了公司的概况和近年业绩。随后，张嘉恒专门做了《超分子科技赋能食品行业创新原料制备》的主题分享，详细地描述了公司核心技术及其赋能食品行业的光明前景，让大家对萱嘉的竞争实力、技术优势，全方位发展等情况有了基本的了解。

参访团对萱嘉的“超分子共晶代糖”展示出极大的兴趣，会员企业表示，随着现在人们对控制体重的逐渐重视，在购买月饼、果冻、饮料等食品时，顾客更加倾向于选择比糖热量更低的代糖食品。但是，这些食品中添加代糖后，质量、口感经常会发生改变。张教授的讲解“超分子共晶代糖”兼顾甜度高、稳定性高、高温条件下不会发生美拉德反应等特征，为上诉问题提供了一个很好的解决思路。

随后，在陈兵洋的带领下，韩香南与会员企业成员参观了公司的展示区域与实验室，深入了解企业主营业务和发展情况。参观结束后，会员企业纷纷表示，期待以后双方强化对接洽谈，推动项目合作，实现双赢。

通过本次到访，萱嘉与深圳市食品行业协会更加密切地联系在一起，不仅萱嘉成熟的技术成果得到了会员企业的青睐，也让萱嘉进一步知道了食品行业的痛点。未来，公司会继续坚持探索超分子改性技术的更多应用，以科技创新赋能企业产品开发。