点开视频,这家花店一定是你的梦想

绿植、鲜花、书籍、咖啡和茶。
当文苏苏提起这五样事物,脑海立即联想到一个惬意的画面:阳光温暖的午后,绿拥锦簇的桌前,翻看一本泛黄的书籍,细嗅浓郁咖啡香,品尝一杯温度恰好的茶。文苏苏接着说:“其实你会发现,这些事物本身以及原材料,都与植物有着密切的关系。 这不是偶然,植物天生就具有治愈属性。「文蘇蘇植務所」的创立,便围绕着植物展开,我们想做与植物有关的事。”
本期趣味合伙人文苏苏,给柴静做过第一本书,给外企做过培训师,今天的她,带着她的新作「文蘇蘇植務所」及故事,做客FUNMARKET趣事集。
我是文苏苏,关于我自己,除了“一个中年女人……”不知道再如何介绍了,太复杂。现在定居广东佛山,我和水草先生经营着以我的名字命名的,有咖啡,书和电影,喜欢把人聚集起来的花植店。我们希望让它慢慢变化和发展,里面有爱有故事。

Q1:「文蘇蘇植務所」的成立,想要带给人们怎样的体验与感受?
第二代店开设在一个商业街,离第一代店很近。我们只搬迁店面,没有打算做连锁。第二代店有两个门头,也有两层,总共大概100平米。一楼摆放大量植物,有吧台和操作台,二楼供给客人读书,观影,享受咖啡和简餐。
「文蘇蘇植務所」第二代店门头
后来因为某些原因,我们不得已要去更换店铺。这才有了第三代店,选址在一个高尔夫练习场,把店面设计成了一个有三层的盒子花园。2020年11月底开始试营业,还在适应完善当中。

Q3:第三代店与其他的店最大的特点是什么?
文苏苏:第三代店可以说是一家功能齐全的,以植物为主体的线下体验空间。除了延续之前店面的图书、摄影、观影、咖啡和轻食简餐项目。把空间的外观设计得更好看,升级成为「花植设计所」,在空间里也添置了更多品种的鲜花植物。还会往里面增加展览、市集、party、商拍等项目。
「文蘇蘇花植设计所」外观
Q4:介绍一下你现在的团队的伙伴,他们具体做着怎样的工作?
文苏苏:团队现在有5个伙伴,但主要还是我和水草主理。我负责与花艺相关的一切,还兼顾客服,销售,产品拍摄与宣传……等琐碎繁杂点的工作,水草除了打理所有的植物,负责设计,还有店里一些大方向性的东西由他来想。
Q5:每天与这么多植物花朵打交道,你们会与这些生命体产生怎样的交流?
文苏苏:一般都是眼神交流,和植物打交道久了,会形成一种感觉,似乎能看到植物的毛孔,植物的任何状况总是能在难以言喻的感觉中察觉。所以,很多人总在抱怨植物很难养,但对于水草似乎没有这种困惑,在他看来这主要是养植物的时间、品种和沉浸度是否足够而已,一件事做久了,总能升级对这件事的敏感度,养植物同样。所以说到交流,还真是眼神而已,一切照应,尽在不言中。
不过这几年,我们从植物身上领悟到很多。比如:应该顺应植物的个性和喜好,而不是我们自己的。还有经历过磨难的植物会更美,过于担忧不是好事。
Q6:「文蘇蘇植務所」有运用到一个独角兽的角色,这只独角兽有怎样独特的寓意吗?
文苏苏:其实没什么寓意,就是单纯喜欢,觉得它很梦幻,第二家店装修的时候,水草画了这个画,弄了好大一个在门头,后面就延续用它做了标识。
之前用在门头的独角兽画作,演变成现在的标识
Q7:「文蘇蘇植務所」在未来会有怎样的打算?
文苏苏:近一点的打算是添置更多的植物,让空间更加饱满,其次就是打算在三楼露台搭一个帐篷,然后就是精进自己的花艺技术,给更多喜欢的客人做喜欢的花植设计。远一点的就是将来想能有个更大的院子,农场最好,把民宿加进来,有个大厨房,这样人与人更亲近了。
水草给客人做的全屋绿植和花园设计手绘图
Q8:除了日常共同经营植務所,你们平常还会一起做些什么呢?
文苏苏:看电影,出去瞎走,拍照,吃吃喝喝,还有一件经常干的事情,就是吵架。(笑)
Q9:吵架是怎么个吵法?最后又是如何和解的呢?
文苏苏:我和水草都是那种比较坚定自己立场的人,不然也不会总是吵架,哈哈。但其实都是为了我们店里着想才会吵架。也不会谁先退让或者妥协,而是说,比如我说得有道理,在实践经验中得到了验证,他也就认可了。算是培养了一种默契吧。
水草先生镜头下的文苏苏
Q10:除了花植,有没有其他事是你想做下去的?
文苏苏:看电影吧。其实植務所一直以来都有播放电影的习惯,都是挑选的我和水草喜欢的小众电影。在每周四的晚上播放,有很多陌生客人会来和我们一起看,看完后我们会一起聊感想,经常会有人聊着聊着就打开心扉,流下眼泪。我们也能体会到各种人生活中的不易。看电影是一个,如果可以还想出去旅游。
文苏苏旅途中的记录
Q11:你觉得当代人在养植物的时候有怎样的误区?
「文蘇蘇植務所」为顾客准备的植物护理卡片(部分)
Q12:说说你最奇特的购物经历,或者你买过的最有意思的东西。
文苏苏:最有意思的购物经历都是旅行当中发生的。有次在京都,跑好远去布市找布,买了一大叠布料,结果只用了巴掌大的一块做成相框。还有在台北,路过师大的一家书店,本来只想随便看看,结果被老板一番推销,买了一箱书回来,沉死了,那大叔太能忽悠了。
在京都购买的布料制作的相框
Q13:可以公布一下你的日常背包吗,我们想通过您日常背的包了解您。
文苏苏:我发现包里装着的是一种美好的以为或希望。平时就是家和店两点一线,一般包里只有电脑,本子,笔,手机,钥匙……今天正好出门办事,带上了书,想着等待的时候可以看一下,但大部分时间还是看手机啦。
文苏苏的日常背包
经常弄花,手会很粗糙,随身会带一支护手霜,但好像也没有用过。以前,每天去店里,我包里会带上水果、零食,水草说我是带着春游的心去店里,但经常忙到没有时间吃,又会背回来,干脆后来就不带了。

带你浏览「文蘇蘇花植设计所」盒子花园
盒子花园里的景陈
捧花设计
观赏型绿植

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