
茶 生 活

人人都喝茶,处处都见茶。
但是你了解茶道六君子吗?
茶道,是汉族民间采造煮 饮茶的技艺和方法。
茶道六君子指的是:茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶漏、茶筒这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。
接下来,我们带大家了解一下。

茶则是茶道六用之一,量器的一种。
在茶道中,把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取。

茶匙是茶道六君子之一,又称「茶扒」形状像汤匙所以也称茶匙。
主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会塞满茶壶,而一般茶壶的口不大,故皆使用茶匙。茶匙大致分几种材质,金属材质,动物材质,木质及竹制。

茶针又名“茶通”,形状为一根细头针。
茶针用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞,造成出水不畅。或放入茶叶将茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。现多用来撬茶使用,将茶针从茶砖的侧面沿边缘刺入方可撬开。

茶夹又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,外形如同镊子。
茶夹可将茶渣从壶中挟出,也可用茶夹夹着茶杯洗杯,温杯时,借助茶夹拾起品茗杯或闻香杯,既能防烫又干净卫生。

茶斗又称茶漏,汉族茶艺的主要茶具之一。常用在小壶冲泡茶时,放置于壶口,便于置放茶叶,以免茶叶外泄。
用右手拿取茶漏外侧放于茶壶壶口,注意,手勿接触茶漏内侧,且用后方回固定的位置,最后用后用茶巾擦拭干净。

盛放茶艺用品的器皿茶器筒。采用山里成熟的老青竹制作。
用来盛放茶则、茶匙、茶漏、茶针和茶夹五种茶具的容器。



