
安化县田庄乡以“天下黑茶第一村”与“天生好原料”而闻名于世,6月7日至8日,湖南省茶叶研究所所长、茶学专家张曙光、产业经济研究室主任周浩一行在湖南省现代黑茶产业研究院创始人谌再来的陪同下,深入素有“天下黑茶第一村”美誉的田庄乡进行了为期两天的考察调研。
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NICE DAY
何为山林水秀之地?“天下黑茶第一村”田庄乡便是最好的诠释。张曙光所长一行到达后,马不停蹄前往田庄境内多条公路、茶园、茶企、村落等考察,在见到安化黑茶第七代传承人、了解安化黑茶独有的发酵工艺和保健功效后,张所长兴奋不已。邀集安化县各级领导以及茶企公司负责人召开座谈调研会,闻知茶所长“御驾”,安化县及田庄乡各路神仙纷纷聚朋,大家兴高采烈,献计献策,一场别开生面的“以茶为基础,旅为融合,文为内涵,康为延伸”的乡村振兴之策,如涌泉喷发,达成强烈共识。
湖南省安化县田庄乡地处湘中偏北,是安化黑茶的核心产区,安化黑茶素有“三山六洞出好茶”之说,其中一山四洞都出自田庄乡。田庄乡享有“天下黑茶第一村”的美誉,是古代官茶的重要产地,境内峰峦叠翠,雨水充沛,四季云雾缭绕,冬暖夏凉,溪谷纵横,飞瀑当空,溪水清澈见底,山崖水畔,茶树不种自生。众所周知,海拔影响着茶叶的生长周期,海拔越高茶叶生长周期越长,长出的叶片肥厚又油亮;而且高海拔云雾多阳光直射少,茶叶的氨基酸含量就更高,据统计,田庄乡境内千米以上的山峰就有十余座。此外,“六亿年冰碛岩”是田庄乡的另一大名片,它是六亿年前的产物,富含锌、硒、钙等数十种人体所需的微量元素。唐代茶圣陆羽在“茶经”中论述:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”,田庄乡的冰碛岩就属于茶树适合生长的烂石土壤,茶树通过蒸腾作用依靠根系吸收冰碛岩土壤中的养分,使得茶叶中富含有机质和各种矿物质营养元素,坚韧而有弹性,芳香耐泡。如此得天独厚的气候与地形特征,便是上天赐予这方土地的厚礼!
一片叶子成就一个产业,富裕一方百姓。过去十几年,安化黑茶以“黑马”姿态在中国茶叶市场异军突起,成为田庄乡脱贫致富的功劳之臣,“一切为了茶,为茶做一切”的响亮口号,足以证明田庄乡党委政府以及每一位茶人把对安化黑茶的雄心壮志和情怀深深注入进了骨子里。但脱贫摘帽不是终点,而是新生活、新奋斗的起点,认真贯彻践行习总书记的重要讲话精神,做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合文章,把茶产业作为乡村振兴的支柱产业。积极响应安化县成立黑茶集团的决策组团出海,顺势而为,引导“养在深闺待人识”的黑茶走出深山,成为安化黑茶航空母舰的重要组成部分,打造将茶喝掉的茶文化核心概念,牢牢抓住科技创新这个“牛鼻子”,规划先行,引领更新,对土壤、茶树、茶园、培植、采摘等进行科研优化,有机结合,使田庄乡林中有茶,茶中有林的天然资源优势变成科技优势,进一步提升“天下黑茶第一村”的知名度、美誉度和影响力,推动安化黑茶现代化。
凝心聚力,发展以茶为基础,旅为融合,文为内涵,康为延伸的“茶旅文康”融合发展模式。如今东梅公路的开通,使田庄乡这块宝地拉近了与县市的距离,从长沙出发仅需2小时车程,从益阳出发仅1.5小时车程,从安化县城出发仅10分钟车程,坚持青山绿水就是金山银山的理念,满足人民群众对美好生态环境的向往,瞄准良好的生态环境助力高质量发展,推进乡村振兴示范乡建设,打造宜居、宜游、宜业的“城市后花园”。


