过年习俗之
齐鲁山东
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HAPPY NEW YEAR
作为齐鲁文化发源地的山东
地域面积大
背靠大陆
面朝海洋
各地之间的春节风俗也不尽相同
“爆竹声中一岁除”，旧俗春节是从初一零点开始，山东各地一般由家长首先起来“发纸”，开大门前先放一挂火鞭，然后才能说话。
孩子们在家长的带领下祭拜天地神灵。春节的第一顿饭大都是吃饺子，煮饺子时，要鸣放鞭炮，驱邪恶、求吉利。
胶东和临沂地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新一年像“芝麻开花节节高”。临清地方初一早饭吃各种馍馍、枣糕等，还有以各种丸子、粉条、白菜熬成的“全菜”，名为“吃全年”的饭菜。
拜年的习俗由来已久，至今不衰。
首先进行家拜，一家人中，晚辈给长辈拜年，平辈之间互相拜年，尔后进行近拜，就是给没出五服的长辈拜年，最后时远拜，给出了五服的长辈和亲朋好友拜年。旧时拜年要磕头，现在一般只是问好，互道恭喜发财。大街小巷人来人往，邻里街坊互相拜年，喜庆气氛洋溢在每个人脸上，好不热闹。
在山东不同地区，初一早上还有些特殊的习俗。鲁西南地区俗规，初一早上不能把鸡鸭鹅等放出来，至少圈住半天，怕“搅乱了年”。
胶东龙口、蓬莱一带，初一早晨女主人一起床，就手持红烛，把家里各个角落照一遍，寓意用光明驱逐黑暗，把邪气恶臭赶出去；莱芜等地有初一“送家堂”的习俗。年三十“请家堂“，把老祖宗们请回来过年，年初一，人们上坟、烧纸、叩头将祖宗送回坟茔。回家以后，把家谱收起来，春节祭祖仪式遂告结束。
春节的庆祝活动从初一开始，一直持续到正月十五，胶东地区于初二日落后送年，送年时要摆贡品，焚香烧纸，鸣放鞭炮。鲁中地区初三下午送年，俗称“送百神”，又叫“圆年”。临清地区还有初二祭财神的习俗。
春节除了和家人团聚，还是一个进行社交活动的最佳时机，串亲是春节的一项重要活动。
胶东东部沿海地区早年间，把正月初二叫圆拜日，是专门探访血缘亲族的日子，不知从何时起，圆拜日被拜岳家所取代，莱芜地区亦是初三日拜岳丈。而在泰安地区，初四才是拜岳日。
转眼到了大年初十，传说是石头生日，又称“石磨日”“十子日”“石不动”等。
在山东多地，这天不准搬动石头，也不准搬动碾、磨、石臼、捶布石等石制器物，若动则会影响当年庄稼的收成。
潍坊多地百姓会在这天会祭祀石头神。在出产红丝石的青州黑山前，大年初十这一天，砚台匠人们会举行祭拜仪式，祈求新年平安如意。
若家在山东沿海地区，你或许听说过“渔灯节”，这是山东烟台沿海特有的传统民俗节日，距今已有500多年历史，但流行地区很窄，仅分布在胶东蓬莱大季家镇所属沿海渔村，是从传统的元宵节中分化出来的一个专属渔民的节日，在正月十三或十四举行各种海神祭祀活动，已被列入国家级非物质文化遗产名录。
除了传统的祭祀活动，现在的渔灯节日还增添了在庙前搭台唱戏及锣鼓、秧歌、舞龙等种种群众自娱自乐活动。
说了这么多，是不是有些习俗你没有听过？
甚至年轻人可能会说：集五福、云拜年、抢红包、全家游才是我们的新年俗！
诚然，随着社会经济进步、科学技术发展，许多年俗已逐渐消失.
但无论新旧年俗，都体现了人们美好愿望、祝福的寄托。
图文|任晓宇
排版|任晓宇
审核|叶俊彤