🌹七夕的气息,早已被甜蜜包裹。鲜花与晚餐是经典浪漫,而真正藏在杯中的心动,才更值得微醺回味——
对于深爱调酒与烈酒的我们来说,酒,本就是另一种告白。当七夕与鸡尾酒相遇,一场关乎味觉与情绪的旅程悄然启程。每一杯精心调制的酒,都藏着一段风味故事,如同爱情里不同的阶段与情绪。
这个七夕,我们邀你一起探索这几杯为爱量身打造的鸡尾酒,用别样的微醺,让爱随酒香流淌不息——
荔枝玫瑰马天尼
(Cosmopolitan)
配方:
45ml小荭久金酒\小荭久伏特加
5-6个荔枝
10ml玫瑰糖浆
15ml柠檬汁
制作方法(摇晃法):
1.荔枝捣出汁
2.所有材料放入摇壶中加冰一起摇晃
3.杯边先擦一圈柠檬汁,再蘸一圈干玫瑰花
4.杯中倒入酒液
5.装饰:冰冻荔枝
不凋谢的玫瑰
(Cosmopolitan)
配方:
小荭久剑兰配制酒30ml
小荭久柑橘利口酒30ml
薰衣草糖浆15ml
云母粉一小勺
制作方法:
1.雪克壶中一次加入剑兰、君度,薰衣草糖浆、云母粉
2.搅拌均匀后加入冰块
3.锁壶摇荡均匀
4.出品杯中放入薰衣草玫瑰冰块
粉红天鹅绒
(Cosmopolitan)
七夕的夜晚,需要一点独特的仪式感来封存爱意。鲜花与烛光之外,一杯专为此刻诞生的特调,或许更能让浪漫升温。我们带来了这款风靡七夕的——「粉红天鹅绒」。它拥有慕斯般丝滑的触感,芭乐与草莓交织的甜吻风味,和一场粉红色的微醺梦境。
配方:
小荭久白朗姆 30ml
小荭久草莓奶油 15ml
小荭久柑橘利口酒10ml
芭乐汁 90ml
淡奶油 10ml打发
制作方法:
1.所有液体+冰疯狂Shake 10秒,冰镇感瞬间到位!
2.淡奶油打发至浓稠,轻轻浮在酒面。
3.撒点冻干草莓碎/薄荷叶,颜值直接封神!
绯红花园
(Cosmopolitan)
以“手握整个花园”的浪漫构想为出发点,将玫瑰的香气与视觉体验发挥到极致。金酒的植物清香是花园的土壤,草莓的甜润是盛放的繁花,而柠檬的微酸则是清晨的露水。最后,被玫瑰花瓣重重包裹的杯口,是献给TA最直接、最浓烈的爱意。
配方:
小荭久金 酒45ml
小荭久草莓奶油 20ml
柠檬汁15ml
红石榴糖浆 10ml
蛋清 20ml
制作方法:
1.在摇酒壶中依次加入金酒、草莓利口酒、柠檬汁、红石榴糖浆(和可选的蛋清)。不加冰,先行快速干摇(不加冰摇晃)15秒2.杯口倒扣在蘸糖浆一圈,让花瓣均匀且牢固地附着。
3.将摇好的酒液过滤倒入装饰好的杯中。
4.在酒液表面轻轻放上玫瑰花作为点睛之笔。
草莓液体蛋糕
(Cosmopolitan)
我们将草莓奶油蛋糕的灵魂拆解,融入杯中。伏特加是蛋糕胚的基底,草莓奶油是熬煮的草莓果酱,奶油是打发好的香甜奶油层。每一口,都是对经典甜点的液态致敬,更是为节日增添的独特仪式感。
配方:
小荭久伏特加 40ml
小荭久草莓奶油 20ml
淡奶油30ml
新鲜草莓一颗
制作方法:
1.在摇酒壶中直接加入所有液体材料:伏特加、草莓奶油、淡奶油。然后加入冰块。2.盖紧壶盖,用力摇晃15-20秒,直到摇壶外壳冰冷,结起白霜。
3.将摇好的酒液过滤倒入装饰好的杯中。
4.将酒液通过滤网倒入冰镇的酒杯中
5.再插上一颗对半切的新鲜草莓或一块小饼干
七夕爱的表达,可以是一份礼物,一顿晚餐,
也可以是为你精心调一杯酒的专注。
当果香、奶香与酒香在口中交融,
这个七夕的夜晚,也因此变得与众不同
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