本篇文章源自：美酒私享Home
以下为正文内容
不是所有酱酒都叫“用户主义”！对比茅台的“国酒逻辑”、习酒的“君品文化”、郎酒的“庄园美学”，看今自在如何把90%的营销费用投向用户，凭借81.67%盲品胜率把“主义”变成了用户手里的酒杯、嘴里的回甘、心里的“值了”。
———题记
12月21日下午15:00，长沙国际会议中心人声鼎沸。这里正在举办一场用户大会——主办方是湖南今自在酒业。这不是行业展会，不是招商峰会，而是一场真正由用户发起、为用户召开、和用户共舞的大会。另据了解，这次用户大会现场直播数据也非常亮眼：红网直播有32.2万消费者观看、华夏酒报有4.6万行业人士观看。
2025今自在第二届用户大会现场展区一角
第二届今自在用户大会，吸引来自全国的消费者、KOL/KOC/KOS（3K人群）、高校学者、供应链伙伴及媒体代表超1600人到场。没有明星站台，没有LED巨幕轮播“大国酱香”，没有领导致辞超20分钟。
用户认真研究今自在品鉴卡数据墙
千人现场，安静而热切。人们围着数据墙读理化指标，蹲在品鉴台前慢啜细品，挤在标准发布区抄录参数，晚宴上创始团队与用户同桌举杯，微醺时的高歌“酒轻松，人自在，一杯敬自由，一杯敬实在……”
这场企业自办的大会，硬生生成了行业现象级事件。它让与会者震撼的，不是规模，而是一种久违的确定性：原来“用户主义”，真的可以被看见、被触摸、被喝出来。
01、“讲文化、讲故事、讲历史”的传统叙事，正遭遇前所未有的信任衰减。
据统计，2025年前三季度，A股20家上市酒企营收总额为3202.31亿元，同比下降5.83%；净利润总额为1227.71亿元，同比下降6.76%。第三季度的表现尤为糟糕：营收总额同比下滑18.42%，净利润总额同比下滑22.03%。中秋、国庆旺季需求疲软，印证行业从“增量扩张”转向“存量博弈”。
这不仅仅是周期波动。当渠道压货、终端躺平、消费者反复比价退单，“讲文化、讲故事、讲历史”的传统叙事，正遭遇前所未有的用户信任力衰减。
此时回看12月21日长沙国际会议中心那场“不像酒企大会的大会”，便有了标本意义。
这场用户大会分为三大功能区：展览区、体验区、会议区。
展览区一角，用户在观看今自在的真实数据墙
展览区主题是：有品质才有天下。这是今自在向用户和社会各界公布的各项事实和数据，比如超过2.7万人的“敢比着喝的高品质酱酒”活动酒体评价数据墙、核心产区基地储藏老酒数据、成品酒可感知的高品质理化数据、今自在轻松型大曲酱香型白酒标准等等；
体验区设置开放式品鉴台，提供今自在产品及多款主流酱酒供自由试饮。其感官验证逻辑，源自此前经湖南长沙、常德两地公证处全程监督的“敢比着喝”用户验证项目——该项目累计吸引1625名真实消费者参与——用户无差别自带酒进行擂台盲品，采用标准化品饮流程与双盲机制，最终形成今自在在同价位段酱酒中综合感官胜率79.02% 的公证结论。
品鉴区一角：今自在时尚混饮品鉴台
展览区一角：今自在酱酒品质擂台活动回顾墙
这个数据，和今自在线下品鉴非公开部分2.7万人参与盲品，胜率81.67%相比，更具说服力。
会议区主题是：有用户才有天下。在主题演讲中，浦文立首次向公众披露企业资源分配原则：今自在酒体成本达到90%，外观成本为10%；今自在营销相关支出90%定向投入于用户可直接感知的价值环节，包括但不限于品质感知、用户大会运营、老酒储藏扩容等，10%用于品牌传播。
今自在创始人浦文立在分享品牌理念
——没有一句“对标茅台”，却处处在用茅台级的品质标准、飞天级的感官验证、习酒级的组织耐心，做一件极朴素的事：让用户亲手验证“值不值”，而不是靠一句“茅系嫡传”或“赤水河畔唯一”来担保。
今自在品质之用户见证数据发布
这让人想起德鲁克那句被反复引用、却少有人真正践行的话：“企业的唯一目的，就是创造顾客。”不是“获取顾客”，不是“影响顾客”，是“创造”——即让顾客因真实价值而主动诞生、持续选择、自发传播。今自在的“90%法则”，正是对这句话最笨拙也最锋利的实践：把本该投向流量采买、媒体轰炸、代言人合约的钱，一分不少地兑成用户舌尖的醇厚、鼻腔的幽雅、社交时的底气、复购时的笃定。
02、对比茅台、习酒和郎酒的用户主义，今自在有什么不同？
“白酒行业的用户主义，正在从‘单点突破’走向‘全链重构’——只是路径不同、节奏不一、重心各异。”
1、茅台：以“i茅台”APP为中枢，构建覆盖超4000万注册用户的数字化直连网络，以及每年隆重的茅粉节活动，正将“国酒信用”转化为可交互的用户资产；
2、郎酒：依托青花荟体系，在全国落地超1.2万场用户活动，其“庄园开放日”已形成标准化接待SOP，让空间叙事真正沉淀为可重复的体验资产；
3、习酒：通过“君品荟”私域运营，将文化认同具象为溯源直播、定制封坛、君子学堂等可参与动作，2024年私域用户复访率达63%（来源：习酒集团《2024私域运营白皮书》）；
今自在轻松型大曲酱香酒企业标准发布
4、今自在：则选择更短的链路——跳过中间层转化，将资源极度聚焦于产品交付瞬间的用户感知——从理化指标的透明公示，到盲品胜率的公证背书，再到老酒年份的坛身标签，一切围绕“这一杯，你喝得懂、觉得值、愿意再喝”展开。
四者并非高下之分，而是用户主权时代不同阶段、不同能力、不同资源禀赋下的理性选择。今自在的锐度，在于它在创业第三年，就敢于把90%的营销费押注在“最不可控、却最真实”的用户感知上。
总而言之，今自在的用户主义是以用户需求为驱动，重构企业价值链，以短链服务用户；它不争“第一”，不抢“正宗”，不攀“国字号”，只锚定一个动作——让用户每一次接触，都是价值的一次交付确认。
03、今自在的启发是什么？
1、放弃宏大历史文化叙事，承认“用户才是大师”。和用户在一起，真诚无敌。连晚宴上的即兴歌舞，都不是刻意编排好的“氛围组”，而是创始团队与百名KOC，喝到微醺时自发上台表演……这种“自在”，是用户信任的最真实表达。
2、盲品PK不是营销噱头，是把品质品评权交还消费者。“轻松型大曲酱香”标准不是自说自话，而是将“干净、柔和、顺喉、有辨识度，对身体友好，轻松畅饮，不影响第二天工作生活”等主观体验，转化为用户真实的身体感知；背后有科学数据支撑：如酒体乙酸乙酯/乳酸乙酯比值、高级醇总量控制、游离氨基酸谱图等可检测、可复现的技术参数；
3、把钱花在离用户最近的地方。任正非2019年在华为全球分析师大会上有句朴素到近乎粗粝的话：“什么叫以客户为中心？就是把钱花在离客户最近的地方。”今自在把90%的营销费花在“市场看不见到但离用户最近的地方”：酒体品质里、用户的舌面上、老酒坛子上贴着的储存年份标签里……这不是省钱，是投资效率的极致重构。
4、做对的事情，然后把事情做对。段永平当年做步步高时有一个“本分哲学”：“什么是本分？就是做对的事情，然后把事情做对。”对今自在而言，“对的事情”是让用户喝懂酱酒、好喝顺口、体感更优、品质可感知；“把事情做对”，就是用2.7万人的盲品数据、用理化指标的硬对标、用储酒年限的透明公示，一锤一锤砸实这个“懂”与“值”。超过50.46%的复购率说明了一切。
5、今自在并不是完美，更非行业救世主。它尚无万吨基酒储备，未建自有万亩红缨子糯高粱基地，品牌认知仍集中于湖南及周边市场（据尼尔森IQ《2024酱酒区域渗透报告》）。它的价值，不在于替代谁，而在于证明一件事：
——在存量博弈时代，用户主权不是口号，而是可拆解、可执行、可验证的经营单元。
当茅台在万吨产能里守窖池，那是对时间的敬畏；当郎酒在青花郎庄园筑叙事，那是对空间的礼赞；当习酒在“君品文化”中塑高度，那是对价值的凝练；而今自在，选择把90%的钱变成用户手里的酒杯、嘴里的回甘、心里的“值了”。——这是对用户信任最老实的兑现，也是对“用户主义”四个字，最不取巧的注脚。
酒行业不需要更多“主义”，需要更多把主义变成杯子里的“值”的人。
-THE END-
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